Kräuterkörble, Nachweis: Hotel Gasthaus Hirschen

Kräuter sammeln und dabei vom Experten erfahren, welches Kraut für was gut ist, danach das Grünzeug pflückfrisch verarbeiten und genießen. All das geht nun am Untersee auf der Halbinsel Höri - kombiniert in einem Kurztrip für jene, die die Kraft der Kräuter neu entdecken wollen. Bei einem Kräutertag im Hirschen in Horn, bucht der Teilnehmer zur Kräuter-Expertin Nadine Allgaier das komfortable Zimmer mit Panorama-Seeblick, einer modernen Wellnessoase mit beheiztem Außenpool gleich dazu. Das gesammelte Grünzeug wird nach dem Spaziergang zu Detox-Smoothie, Brotaufstrich verarbeitet und im urwüchsigen Hotelgarten in Ufernähe und am Abend als Röstkruste an Fisch und Fleisch bei einem Fünf-Gang-Menü vom Küchenchef zu passenden Weinen genossen. Dazu beantworten sowohl Kräuterfee als auch Küchenteam alle Fragen der Gäste.

Informationen: Hotel Gasthaus Hirschen, Kirchgasse 1, D-78343 Gaienhofen-Horn, Tel. +49 7735 93380, info@hotelhirschen-bodensee.de, www.hotelhirschen-bodensee.de ... weiter lesen Quelle