Essen hält Leib und Seele zusammen: Gesundheitszentrum ZMG lädt zum Koch-Event mit Sternekoch

Gesundheit und Ernährung aus medizinischem und kulinarischem Blickwinkel zu betrachten, ist das Ziel einer "genussreichen" Veranstaltungs­reihe des Zentrums Meine Gesundheit (ZMG) in Mönchengladbach. Zusammen mit dem Gourmet-Restaurant Palace St. George im Nordpark werden Workshops angeboten, bei denen das gemeinsame Kochen und die Art der Zubereitung im Vordergrund stehen. Nicht umsonst heißt das Motto: "Essen hält Leib und Seele zusammen" - denn vom Blutdrucksenker Knoblauch über den entzündungs­hemmenden Ingwer bis zum Appetitanreger Muskat werden viele spannende Erkenntnisse durch den Einsatz hilfreicher Lebensmittel bei den Koch-Events vermittelt. ... weiter lesen Quelle