Nachhaltig, sicher, stylisch: neue Verpackungslösungen für Lebensmittel
- Pressemitteilung der Firma aid, 19.10.2011
Pressemitteilung vom: 19.10.2011 von der Firma aid aus Bonn
Kurzfassung: Schon lange entscheidet nicht mehr ausschließlich der Inhalt der Verpackung über den Kauf eines Produktes. Der Kunde möchte emotional angesprochen werden, ein Gefühl von Luxus und Lifestyle spüren. Moderne Verpackungen bieten mehr als die reine ...
[aid - 19.10.2011] Nachhaltig, sicher, stylisch: neue Verpackungslösungen für Lebensmittel
Schon lange entscheidet nicht mehr ausschließlich der Inhalt der Verpackung über den Kauf eines Produktes. Der Kunde möchte emotional angesprochen werden, ein Gefühl von Luxus und Lifestyle spüren. Moderne Verpackungen bieten mehr als die reine Schutzfunktion. Hier einige Beispiele:
Vor allem Design und Aufdrucke lösen den Kaufreiz eines Produktes aus. Da der Platz für gedruckte Informationen auf einer Verpackung begrenzt ist, nutzen die Lebensmittelfirmen vermehrt das mobile Internet, um Kunden zu binden. Codes auf den Verpackungen lotsen die Konsumenten über ihr Smartphone direkt auf die Firmenwebsite. Ein Gefühl der Gruppenzugehörigkeit soll entstehen; der Käufer sich mit der Marke identifizieren. Der Hersteller erhält durch die aktive Kundenbeteiligung wichtige Informationen über seine Zielgruppe. Besonders Kinder und Jugendliche sprechen auf solche Social Media-Angebote an. Mit Links zu Musik-Videos oder Online-Spielen werden sie zum Kauf der Produkte angeregt.
Schwer zu öffnende Verschlüsse veranlassen vor allem Senioren ein Produkt nicht zu kaufen. Obwohl es schon verbraucherfreundliche Verschlusslösungen gibt, setzen einige Hersteller aus Kostengründen die neuen Verpackungen noch nicht ein. So genannte "peelbare" Verpackungen enthalten eine vorgegebene Naht, die mit wenig Kraftaufwand einreißt und meist wiederverschließbar ist. Das Grundlagenwissen für diese einfach zu öffnenden Packungen kommt vom Fraunhofer-Anwendungszentrum für Verarbeitungsmaschinen und Verpackungstechnik in Dresden. Dort beschäftigen sich Forscher im Projekt "Easy Opening" mit dem Öffnungsverhalten von Verpackungen.
Nach vielen Lebensmittelskandalen achten Verbraucher öfter auch auf sichere Lebensmittel. Die Verpackung spielt dabei eine große Rolle. Sie soll das Lebensmittel möglichst lange frisch halten und bestmöglich vor Verunreinigungen schützen. Neue, leistungsfähigere Barrierematerialien in den Packungen schützen die Lebensmittel vor unerwünschten Stoffübergängen. Spezielle Etiketten informieren über die Frische des Packungsinhalts.
Umweltverträgliche Verpackungen kommen derzeit gut beim Kunden an. Die Branche reagiert, indem sie recyclingfähige klima- und umweltschonende Verpackungen herstellt. Die Materialien werden dünner und enthalten mehr Recyclatanteile. Einige Packungen, Druckfarben und Aufkleber bestehen aus nachwachsenden Rohstoffen. Besonders umweltverträglich sind Verpackungen, die der Verbraucher selbst mitbringt und mehrfach nutzt. Diese Idee haben die Bio-Supermärkte "unpackaged" in Großbritannien und "in.gredients" in Austin, Texas, umgesetzt. Sie verkaufen nur unverpackte Bio-Produkte aus der Region. Die Kunden bringen eigene Behälter mit und sparen so eine Menge Verpackungsmüll.
Carmen Menn,
www.aid.de
aid infodienst
Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.
Heilsbachstraße 16
53123 Bonn
Tel. 0228 8499-0
Internet: http://www.aid.de, E-Mail: aid@aid.de
mit Förderung durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages.
Vereinsregister (Reg.-Nr.: 2240) beim Amtsgericht Bonn
Geschäftsführender Vorstand:
Dr. Margareta Büning-Fesel
Chefredaktion:
Harald Seitz (V.i.S.d.P.): h.seitz@aid-mail.de
Renate Kessen: r.kessen@aid-mail.de
Veröffentlichung kostenlos unter Quellenangabe www.aid.de Beleg erbeten.
Schon lange entscheidet nicht mehr ausschließlich der Inhalt der Verpackung über den Kauf eines Produktes. Der Kunde möchte emotional angesprochen werden, ein Gefühl von Luxus und Lifestyle spüren. Moderne Verpackungen bieten mehr als die reine Schutzfunktion. Hier einige Beispiele:
Vor allem Design und Aufdrucke lösen den Kaufreiz eines Produktes aus. Da der Platz für gedruckte Informationen auf einer Verpackung begrenzt ist, nutzen die Lebensmittelfirmen vermehrt das mobile Internet, um Kunden zu binden. Codes auf den Verpackungen lotsen die Konsumenten über ihr Smartphone direkt auf die Firmenwebsite. Ein Gefühl der Gruppenzugehörigkeit soll entstehen; der Käufer sich mit der Marke identifizieren. Der Hersteller erhält durch die aktive Kundenbeteiligung wichtige Informationen über seine Zielgruppe. Besonders Kinder und Jugendliche sprechen auf solche Social Media-Angebote an. Mit Links zu Musik-Videos oder Online-Spielen werden sie zum Kauf der Produkte angeregt.
Schwer zu öffnende Verschlüsse veranlassen vor allem Senioren ein Produkt nicht zu kaufen. Obwohl es schon verbraucherfreundliche Verschlusslösungen gibt, setzen einige Hersteller aus Kostengründen die neuen Verpackungen noch nicht ein. So genannte "peelbare" Verpackungen enthalten eine vorgegebene Naht, die mit wenig Kraftaufwand einreißt und meist wiederverschließbar ist. Das Grundlagenwissen für diese einfach zu öffnenden Packungen kommt vom Fraunhofer-Anwendungszentrum für Verarbeitungsmaschinen und Verpackungstechnik in Dresden. Dort beschäftigen sich Forscher im Projekt "Easy Opening" mit dem Öffnungsverhalten von Verpackungen.
Nach vielen Lebensmittelskandalen achten Verbraucher öfter auch auf sichere Lebensmittel. Die Verpackung spielt dabei eine große Rolle. Sie soll das Lebensmittel möglichst lange frisch halten und bestmöglich vor Verunreinigungen schützen. Neue, leistungsfähigere Barrierematerialien in den Packungen schützen die Lebensmittel vor unerwünschten Stoffübergängen. Spezielle Etiketten informieren über die Frische des Packungsinhalts.
Umweltverträgliche Verpackungen kommen derzeit gut beim Kunden an. Die Branche reagiert, indem sie recyclingfähige klima- und umweltschonende Verpackungen herstellt. Die Materialien werden dünner und enthalten mehr Recyclatanteile. Einige Packungen, Druckfarben und Aufkleber bestehen aus nachwachsenden Rohstoffen. Besonders umweltverträglich sind Verpackungen, die der Verbraucher selbst mitbringt und mehrfach nutzt. Diese Idee haben die Bio-Supermärkte "unpackaged" in Großbritannien und "in.gredients" in Austin, Texas, umgesetzt. Sie verkaufen nur unverpackte Bio-Produkte aus der Region. Die Kunden bringen eigene Behälter mit und sparen so eine Menge Verpackungsmüll.
Carmen Menn,
www.aid.de
aid infodienst
Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.
Heilsbachstraße 16
53123 Bonn
Tel. 0228 8499-0
Internet: http://www.aid.de, E-Mail: aid@aid.de
mit Förderung durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages.
Vereinsregister (Reg.-Nr.: 2240) beim Amtsgericht Bonn
Geschäftsführender Vorstand:
Dr. Margareta Büning-Fesel
Chefredaktion:
Harald Seitz (V.i.S.d.P.): h.seitz@aid-mail.de
Renate Kessen: r.kessen@aid-mail.de
Veröffentlichung kostenlos unter Quellenangabe www.aid.de Beleg erbeten.
Über aid:
aid – drei Buchstaben stehen für:
Wissenschaftlich abgesicherte Informationen
Fach- und Medienkompetenz
Und ein kreatives Informationsangebot in den Bereichen "Verbraucher und Ernährung" sowie "Landwirtschaft und Umwelt".
Wer informieren will, muss besser informiert sein. Die Vielzahl von Informationen, die täglich auf jeden von uns einstürzt, ist kaum noch zu überblicken. Oft widersprechen sich die Aussagen und verwirren mehr als sie nützen. Gefragt sind Ratschläge, die wissenschaftlich abgesichert sind und sachlich informieren.
Der aid hat sich genau das zur Aufgabe gemacht und bietet wissenschaftlich abgesicherte Informationen in den Bereichen "Verbraucher und Ernährung" und "Landwirtschaft und Umwelt". Unsere Aussagen sind unabhängig und orientieren sich an den gesicherten Erkenntnissen der Wissenschaft. In Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern und Praktikern sammeln wir Fakten und Hintergrundinformationen, werten sie aus und bereiten sie zielgruppengerecht auf.
Unsere Publikationen wenden sich an Verbraucher, Landwirte und Multiplikatoren wie Lehrer, Berater und Journalisten. Der aid ist ein gemeinnütziger Verein und wird aus Mitteln des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft finanziert. Sein Auftrag, sachlich und interessenunabhängig zu informieren, ist in der Satzung festgelegt. Beim aid arbeiten namhafte Experten, Praktiker und Medienfachleute zusammen. Informationsmedien, die der aid herausgibt, entsprechen dem aktuellen Stand der wissenschaftlichen Erkenntnisse und vermitteln Wissen zielgruppengrecht und praxisorientiert.
Firmenkontakt:
aid infodienst
Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.
Heilsbachstraße 16
53123 Bonn
Tel. 0228 8499-0
Internet: http://www.aid.de, E-Mail: aid@aid.de
mit Förderung durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages.
Vereinsregister (Reg.-Nr.: 2240) beim Amtsgericht Bonn
Geschäftsführender Vorstand:
Dr. Margareta Büning-Fesel
Chefredaktion:
Harald Seitz (V.i.S.d.P.): h.seitz@aid-mail.de
Renate Kessen: r.kessen@aid-mail.de
aid – drei Buchstaben stehen für:
Wissenschaftlich abgesicherte Informationen
Fach- und Medienkompetenz
Und ein kreatives Informationsangebot in den Bereichen "Verbraucher und Ernährung" sowie "Landwirtschaft und Umwelt".
Wer informieren will, muss besser informiert sein. Die Vielzahl von Informationen, die täglich auf jeden von uns einstürzt, ist kaum noch zu überblicken. Oft widersprechen sich die Aussagen und verwirren mehr als sie nützen. Gefragt sind Ratschläge, die wissenschaftlich abgesichert sind und sachlich informieren.
Der aid hat sich genau das zur Aufgabe gemacht und bietet wissenschaftlich abgesicherte Informationen in den Bereichen "Verbraucher und Ernährung" und "Landwirtschaft und Umwelt". Unsere Aussagen sind unabhängig und orientieren sich an den gesicherten Erkenntnissen der Wissenschaft. In Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern und Praktikern sammeln wir Fakten und Hintergrundinformationen, werten sie aus und bereiten sie zielgruppengerecht auf.
Unsere Publikationen wenden sich an Verbraucher, Landwirte und Multiplikatoren wie Lehrer, Berater und Journalisten. Der aid ist ein gemeinnütziger Verein und wird aus Mitteln des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft finanziert. Sein Auftrag, sachlich und interessenunabhängig zu informieren, ist in der Satzung festgelegt. Beim aid arbeiten namhafte Experten, Praktiker und Medienfachleute zusammen. Informationsmedien, die der aid herausgibt, entsprechen dem aktuellen Stand der wissenschaftlichen Erkenntnisse und vermitteln Wissen zielgruppengrecht und praxisorientiert.
Firmenkontakt:
aid infodienst
Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.
Heilsbachstraße 16
53123 Bonn
Tel. 0228 8499-0
Internet: http://www.aid.de, E-Mail: aid@aid.de
mit Förderung durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages.
Vereinsregister (Reg.-Nr.: 2240) beim Amtsgericht Bonn
Geschäftsführender Vorstand:
Dr. Margareta Büning-Fesel
Chefredaktion:
Harald Seitz (V.i.S.d.P.): h.seitz@aid-mail.de
Renate Kessen: r.kessen@aid-mail.de
Die Pressemeldung "Nachhaltig, sicher, stylisch: neue Verpackungslösungen für Lebensmittel" unterliegt dem Urheberrecht der pressrelations GmbH. Jegliche Verwendung dieses Textes, auch auszugsweise, erfordert die vorherige schriftliche Erlaubnis des Autors. Autor der Pressemeldung "Nachhaltig, sicher, stylisch: neue Verpackungslösungen für Lebensmittel" ist aid.