27.10.2011 09:50 Uhr in Handel & Dienstleistungen von Bizerba GmbH & Co. KG
Saubere Wurst gewinnt
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An Lebensmittelskandalen mangelt es Deutschland wahrlich nicht. In den Medien war monatelang die Rede von Gammelfleisch in Dönern, Dioxin in Frühstückseiern und EHEC-Erregern. Es sei jetzt besonders wichtig, Menschen für das Essen zu begeistern, anstatt permanent von Gefahren zu reden, sagt Wolfgang Lutz von der Geschäftsleitung des Deutschen Fleischer-Verbandes (DFV) im Bizerba Expertengespräch "Trends der Lebensmittelhygiene" in München.
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Autor der Pressemeldung "Saubere Wurst gewinnt" ist Bizerba GmbH & Co. KG, vertreten durch Claudia Gross.