HAPPACH-KASAN: Menge der weggeworfenen Lebensmittel verringern
- Pressemitteilung der Firma FDP-Bundestagsfraktion, 27.03.2012
Pressemitteilung vom: 27.03.2012 von der Firma FDP-Bundestagsfraktion aus Berlin
Kurzfassung: BERLIN. Zur heutigen Konferenz des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) zur Verschwendung von Lebensmitteln erklärt die Sprecherin für Ernährung und Landwirtschaft der FDP-Bundestagsfraktion Christel ...
[FDP-Bundestagsfraktion - 27.03.2012] HAPPACH-KASAN: Menge der weggeworfenen Lebensmittel verringern
BERLIN. Zur heutigen Konferenz des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) zur Verschwendung von Lebensmitteln erklärt die Sprecherin für Ernährung und Landwirtschaft der FDP-Bundestagsfraktion Christel HAPPACH-KASAN:
Die FDP unterstützt ausdrücklich das von Bundesministerin Ilse Aigner vorgegebene Ziel der Halbierung der Lebensmittelabfälle bis 2020 als ersten Schritt. Dafür muss daran gearbeitet werden, die gesamte Wertschöpfungskette auf Optimierungspotentiale zu überprüfen.
Das Thema Lebensmittelverschwendung hat eine ethische und eine ganz praktische Dimension. Der verantwortliche Umgang mit Lebensmitteln ist Aufgabe von Produzenten, Handel, Gastronomie und Verbraucherinnen und Verbrauchern. Angesichts eines durchschnittlichen Einsparungspotentials von 235 Euro pro Person gibt es für jeden Einzelnen einen Ansporn, überflüssiges Wegwerfen von Lebensmitteln zu vermindern. Dafür gilt es, Verbraucherinnen und Verbraucher über den besseren Umgang mit Lebensmitteln, deren Lagerfähigkeit und Haltbarkeit aufzuklären und ihre eigene Urteilsfähigkeit zu stärken. Jeder kann durchaus selbst beurteilen, ob ein Joghurt nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) noch genussfähig ist. Gleichzeitig muss auch der Wert von Lebensmitteln stärker in das Bewusstsein gerückt werden.
Handel und die Industrie müssen durch kleinere Verpackungsgrößen der zunehmenden Zahl von Singlehaushalten Rechnung tragen. Darüber hinaus sollte ein Verzicht auf das MHD bei bestimmten Trockenwaren wie Nudeln, die quasi unbegrenzt lagerfähig sind, geprüft werden. Die FDP wird sich außerdem für verschiedene Portionsgrößen in Gaststätten und die Überprüfung bestimmter gesetzlicher Beschränkungen beziehungsweise Handelsnormen einsetzen.
Beatrix Brodkorb
Pressesprecherin und Leiterin der Pressestelle
der FDP-Bundestagsfraktion
Platz der Republik 1
11011 Berlin
Tel.: 030/227-52388
Fax: 030/227-56778
BERLIN. Zur heutigen Konferenz des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) zur Verschwendung von Lebensmitteln erklärt die Sprecherin für Ernährung und Landwirtschaft der FDP-Bundestagsfraktion Christel HAPPACH-KASAN:
Die FDP unterstützt ausdrücklich das von Bundesministerin Ilse Aigner vorgegebene Ziel der Halbierung der Lebensmittelabfälle bis 2020 als ersten Schritt. Dafür muss daran gearbeitet werden, die gesamte Wertschöpfungskette auf Optimierungspotentiale zu überprüfen.
Das Thema Lebensmittelverschwendung hat eine ethische und eine ganz praktische Dimension. Der verantwortliche Umgang mit Lebensmitteln ist Aufgabe von Produzenten, Handel, Gastronomie und Verbraucherinnen und Verbrauchern. Angesichts eines durchschnittlichen Einsparungspotentials von 235 Euro pro Person gibt es für jeden Einzelnen einen Ansporn, überflüssiges Wegwerfen von Lebensmitteln zu vermindern. Dafür gilt es, Verbraucherinnen und Verbraucher über den besseren Umgang mit Lebensmitteln, deren Lagerfähigkeit und Haltbarkeit aufzuklären und ihre eigene Urteilsfähigkeit zu stärken. Jeder kann durchaus selbst beurteilen, ob ein Joghurt nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) noch genussfähig ist. Gleichzeitig muss auch der Wert von Lebensmitteln stärker in das Bewusstsein gerückt werden.
Handel und die Industrie müssen durch kleinere Verpackungsgrößen der zunehmenden Zahl von Singlehaushalten Rechnung tragen. Darüber hinaus sollte ein Verzicht auf das MHD bei bestimmten Trockenwaren wie Nudeln, die quasi unbegrenzt lagerfähig sind, geprüft werden. Die FDP wird sich außerdem für verschiedene Portionsgrößen in Gaststätten und die Überprüfung bestimmter gesetzlicher Beschränkungen beziehungsweise Handelsnormen einsetzen.
Beatrix Brodkorb
Pressesprecherin und Leiterin der Pressestelle
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Über FDP-Bundestagsfraktion:
Eine Geschichte als Herausforderung.
Der Liberalismus begann seinen historischen Weg als Philosophie der Freiheit und als politische Bewegung für die Rechte des Einzelnen. Die Willkürherrschaft des Absolutismus stand im Widerspruch zur Idee einer freiheitlichen Gesellschaft. Mit dem Verfassungsstaat hat der Liberalismus den Absolutismus überwunden.
Als erste politische Bewegung hat der Liberalismus dem einzelnen Bürger, seiner menschlichen Würde und seinen Menschenrechten der Freiheit und Gleichheit Vorrang vor der Macht des Staates eingeräumt. Schritt für Schritt verwirklichten Liberale den modernen Verfassungsstaat mit individuellen Grundrechten, der freien Entfaltung der Persönlichkeit, dem Schutz von Minderheiten, der Gewaltenteilung und der Rechtsbindung staatlicher Gewalt.
Der Liberalismus hat als Freiheitsbewegung nicht nur für die Gleichheit vor dem Gesetz gekämpft, sondern auch für Chancengleichheit in der Gesellschaft. Mit der Marktwirtschaft und ihrer sozialen Verpflichtung hat der Liberalismus neue Chancen gegen Existenznot und konservative Erstarrung der gesellschaftlichen Strukturen eröffnet.
Die liberale Verfassung unserer Bundesrepublik Deutschland hat mehr demokratische Stabilität, mehr allgemeinen Wohlstand, mehr soziale Gerechtigkeit und Rechtsstaatlichkeit hervorgebracht, als dies je zuvor in der Geschichte der Fall gewesen ist. Und dennoch ist die Idee der Freiheit den schleichenden Gefahren der Gewöhnung und Geringschätzung ausgesetzt. Weniger Teilhabe am demokratischen Staat, weniger Chancen für ein selbstbestimmtes Leben durch weniger Chancen auf einen sicheren Arbeitsplatz, Entmündigungen durch kollektive Zwangssysteme und bevormundende Bürokratie sind neue Bedrohungen der Freiheit.
Liberale haben nach 1945 der Idee der Freiheit zum erneuten Durchbruch verholfen. Die FDP war stets der Motor für Reformen, wenn es um Richtungsentscheidungen zugunsten der Freiheit ging. Nur durch die FDP konnte in den fünfziger Jahren die Soziale Marktwirtschaft gegen die Sozialdemokraten und Teile der Christdemokraten durchgesetzt werden. Nur durch die FDP konnte sich in den siebziger Jahren mehr Bürgerfreiheit gegen konservative Rechts- und Gesellschaftspolitik durchsetzen. Die Liberalen waren Vorreiter für die Demokratisierung und Liberalisierung der Gesellschaft, gegen obrigkeits- staatliche Bevormundung und Engstirnigkeit. Unsere Politik der marktwirtschaftlichen Erneuerung in den achtziger Jahren brachte neue Arbeitsplätze und mehr Wohlstand für mehr Bürger.
Ein großer Teil des Widerstands gegen das sozialistische Staatswesen erwuchs aus der Attraktivität des freiheitlich-liberalen Gesellschafts- und Wirtschaftssystems. Das in den europäischen Integrationsprozeß eingebettete, vereinte Deutschland ist das freiheitlichste unserer Geschichte.
Firmenkontakt:
Beatrix Brodkorb
Pressesprecherin und Leiterin der Pressestelle
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Fax: 030/227-56778
Eine Geschichte als Herausforderung.
Der Liberalismus begann seinen historischen Weg als Philosophie der Freiheit und als politische Bewegung für die Rechte des Einzelnen. Die Willkürherrschaft des Absolutismus stand im Widerspruch zur Idee einer freiheitlichen Gesellschaft. Mit dem Verfassungsstaat hat der Liberalismus den Absolutismus überwunden.
Als erste politische Bewegung hat der Liberalismus dem einzelnen Bürger, seiner menschlichen Würde und seinen Menschenrechten der Freiheit und Gleichheit Vorrang vor der Macht des Staates eingeräumt. Schritt für Schritt verwirklichten Liberale den modernen Verfassungsstaat mit individuellen Grundrechten, der freien Entfaltung der Persönlichkeit, dem Schutz von Minderheiten, der Gewaltenteilung und der Rechtsbindung staatlicher Gewalt.
Der Liberalismus hat als Freiheitsbewegung nicht nur für die Gleichheit vor dem Gesetz gekämpft, sondern auch für Chancengleichheit in der Gesellschaft. Mit der Marktwirtschaft und ihrer sozialen Verpflichtung hat der Liberalismus neue Chancen gegen Existenznot und konservative Erstarrung der gesellschaftlichen Strukturen eröffnet.
Die liberale Verfassung unserer Bundesrepublik Deutschland hat mehr demokratische Stabilität, mehr allgemeinen Wohlstand, mehr soziale Gerechtigkeit und Rechtsstaatlichkeit hervorgebracht, als dies je zuvor in der Geschichte der Fall gewesen ist. Und dennoch ist die Idee der Freiheit den schleichenden Gefahren der Gewöhnung und Geringschätzung ausgesetzt. Weniger Teilhabe am demokratischen Staat, weniger Chancen für ein selbstbestimmtes Leben durch weniger Chancen auf einen sicheren Arbeitsplatz, Entmündigungen durch kollektive Zwangssysteme und bevormundende Bürokratie sind neue Bedrohungen der Freiheit.
Liberale haben nach 1945 der Idee der Freiheit zum erneuten Durchbruch verholfen. Die FDP war stets der Motor für Reformen, wenn es um Richtungsentscheidungen zugunsten der Freiheit ging. Nur durch die FDP konnte in den fünfziger Jahren die Soziale Marktwirtschaft gegen die Sozialdemokraten und Teile der Christdemokraten durchgesetzt werden. Nur durch die FDP konnte sich in den siebziger Jahren mehr Bürgerfreiheit gegen konservative Rechts- und Gesellschaftspolitik durchsetzen. Die Liberalen waren Vorreiter für die Demokratisierung und Liberalisierung der Gesellschaft, gegen obrigkeits- staatliche Bevormundung und Engstirnigkeit. Unsere Politik der marktwirtschaftlichen Erneuerung in den achtziger Jahren brachte neue Arbeitsplätze und mehr Wohlstand für mehr Bürger.
Ein großer Teil des Widerstands gegen das sozialistische Staatswesen erwuchs aus der Attraktivität des freiheitlich-liberalen Gesellschafts- und Wirtschaftssystems. Das in den europäischen Integrationsprozeß eingebettete, vereinte Deutschland ist das freiheitlichste unserer Geschichte.
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