Wir müssen Lebensmittel wieder schätzen lernen
- Pressemitteilung der Firma CDU/CSU-Fraktion, 28.03.2012
Pressemitteilung vom: 28.03.2012 von der Firma CDU/CSU-Fraktion aus Berlin
Kurzfassung: Lebensmittelverschwendung muss verringert werden Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner hat am Dienstag eine Aufklärungskampagne mit dem Motto "Zu gut für die Tonne" gestartet. Ihr Ziel ist es, dass Verbraucher Lebensmitteln wieder größere ...
[CDU/CSU-Fraktion - 28.03.2012] Wir müssen Lebensmittel wieder schätzen lernen
Lebensmittelverschwendung muss verringert werden
Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner hat am Dienstag eine Aufklärungskampagne mit dem Motto "Zu gut für die Tonne" gestartet. Ihr Ziel ist es, dass Verbraucher Lebensmitteln wieder größere Wertschätzung entgegenzubringen. Dazu erklären die Verbraucherschutzbeauftragte der CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Mechthild Heil, und die zuständige Berichterstatterin, Carola Stauche:
"Wir begrüßen die Aufklärungskampagne und die neue Infobroschüre zum Mindesthaltbarkeitsdatum. Verbraucher und Handel sind gleichermaßen in der Pflicht, Lebensmittelverschwendung zu verringern.
Die Menschen müssen von Kindesbeinen an lernen, Lebensmittel wieder mehr zu schätzen. Wer von klein auf bei den Eltern sieht, dass im Einkaufswagen nur das liegt, was auch gekocht und gegessen wird, wer im Kindergarten erfährt, dass Essensreste nicht im Mülleimer landen, wird auch später wissen, dass Lebensmittel zu wertvoll für die Tonne sind.
Auch Handel und Großverbraucher wie Gaststätten oder Kantinen müssen ihren Umgang mit noch genießbaren Lebensmitteln überdenken. Der Handel sollte außerdem stärker auf die unterschiedlichen Lebensstile und Bedürfnisse der Kunden eingehen. Nicht jeder Kunde braucht Joghurts, Aufschnitt und Schokoriegel im großen Vorteilspack.
Der Mehrheit der Deutschen ist daran gelegen, möglichst wenige Lebensmittel wegzuwerfen. Was wir jetzt brauchen, ist eine Gemeinschaftsleistung von Politik, Handel, Industrie, Verbrauchern, Vereinen und Verbänden, damit es uns gelingt, unsere Lebensmittelabfälle bis 2020 zu halbieren."
Hintergrund:
Eine Studie der Universität Stuttgart ergab, dass jährlich elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle in Deutschland entsorgt werden. Mit über 61 Prozent tragen dabei die privaten Haushalte den größten Anteil. So wirft durchschnittlich jeder Bundesbürger 81,5 Kilogramm Lebensmittel pro Jahr weg. Pro Bürger wären etwa 53 Kilogramm jährlich vermeidbar. Das entspricht einem Wert von 235 Euro, also etwa 15 Prozent der Haushaltsausgaben. In einem Vier-Personen-Haushalt ergibt das etwa 940 Euro.
Fazit: Vermeidbare Verschwendung kosten die Deutschen bis zu 21,6 Millionen Euro jährlich.
CDU/CSU-Fraktion im Deutschen Bundestag
Platz der Republik 1, 11011 Berlin
fraktion@cducsu.de
http://www.cducsu.de
Lebensmittelverschwendung muss verringert werden
Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner hat am Dienstag eine Aufklärungskampagne mit dem Motto "Zu gut für die Tonne" gestartet. Ihr Ziel ist es, dass Verbraucher Lebensmitteln wieder größere Wertschätzung entgegenzubringen. Dazu erklären die Verbraucherschutzbeauftragte der CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Mechthild Heil, und die zuständige Berichterstatterin, Carola Stauche:
"Wir begrüßen die Aufklärungskampagne und die neue Infobroschüre zum Mindesthaltbarkeitsdatum. Verbraucher und Handel sind gleichermaßen in der Pflicht, Lebensmittelverschwendung zu verringern.
Die Menschen müssen von Kindesbeinen an lernen, Lebensmittel wieder mehr zu schätzen. Wer von klein auf bei den Eltern sieht, dass im Einkaufswagen nur das liegt, was auch gekocht und gegessen wird, wer im Kindergarten erfährt, dass Essensreste nicht im Mülleimer landen, wird auch später wissen, dass Lebensmittel zu wertvoll für die Tonne sind.
Auch Handel und Großverbraucher wie Gaststätten oder Kantinen müssen ihren Umgang mit noch genießbaren Lebensmitteln überdenken. Der Handel sollte außerdem stärker auf die unterschiedlichen Lebensstile und Bedürfnisse der Kunden eingehen. Nicht jeder Kunde braucht Joghurts, Aufschnitt und Schokoriegel im großen Vorteilspack.
Der Mehrheit der Deutschen ist daran gelegen, möglichst wenige Lebensmittel wegzuwerfen. Was wir jetzt brauchen, ist eine Gemeinschaftsleistung von Politik, Handel, Industrie, Verbrauchern, Vereinen und Verbänden, damit es uns gelingt, unsere Lebensmittelabfälle bis 2020 zu halbieren."
Hintergrund:
Eine Studie der Universität Stuttgart ergab, dass jährlich elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle in Deutschland entsorgt werden. Mit über 61 Prozent tragen dabei die privaten Haushalte den größten Anteil. So wirft durchschnittlich jeder Bundesbürger 81,5 Kilogramm Lebensmittel pro Jahr weg. Pro Bürger wären etwa 53 Kilogramm jährlich vermeidbar. Das entspricht einem Wert von 235 Euro, also etwa 15 Prozent der Haushaltsausgaben. In einem Vier-Personen-Haushalt ergibt das etwa 940 Euro.
Fazit: Vermeidbare Verschwendung kosten die Deutschen bis zu 21,6 Millionen Euro jährlich.
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Über CDU/CSU-Fraktion:
CDU
Die Christlich Demokratische Union Deutschlands ist die Volkspartei der Mitte. Wir wenden uns an Menschen aus allen Schichten und Gruppen unseres Landes.
Grundlage unserer Politik ist das christliche Verständnis vom Menschen und seiner Verantwortung vor Gott. Unsere Grundwerte Freiheit, Solidarität und Gerechtigkeit sind daraus abgeleitet. Die CDU ist für jeden offen, der die Würde und Freiheit aller Menschen und die daraus abgeleiteten Grundüberzeugungen unserer Politik bejaht.
Die CDU Deutschlands steht für die freiheitliche und rechtsstaatliche Demokratie, für die Soziale und Ökologische Marktwirtschaft, die Einbindung Deutschlands in die westliche Werte- und Verteidigungsgemeinschaft, für die Einheit der Nation und die Einigung Europas.
Ein menschlicher, an christlichen Werten ausgerichteter Kurs: Das sind Kompaß und Richtmaß unserer Politik. Auf dieser Grundlage treten wir an, unser Gemeinwesen in der sich verändernden Welt weiterzuentwickeln. Wir werden diesen Weg mit Mut und Tatkraft gehen, um unseren Kindern und Enkeln für ihre Zukunft im 21. Jahrhundert alle Chancen zu geben.
CSU
Wurzeln und Auftrag der CSU-Landesgruppe sind eng verknüpft mit der deutschen und bayerischen Parteiengeschichte.
Die CSU-Landesgruppe ist als Zusammenschluss der Abgeordneten der CSU im Deutschen Bundestag institutionelle Basis und Kraftzentrum des bundespolitischen Gestaltungsanspruchs, der sich zu keiner Zeit ausschließlich auf die Durchsetzung bayerischer Interessen im Bund bezog, sondern immer Politik für ganz Deutschland bedeutete. Von Anfang an haben daher Mitglieder der CSU-Landesgruppe in unionsgeführten Bundeskabinetten Regierungsverantwortung übernommen.
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