Ratgeber-Internetportal rund ums Essen, Trinken und Einkaufen

[dskom GmbH - 26.04.2012] Immer mehr Menschen ist es ganz und gar nicht mehr egal, was sie zum essen und trinken im Supermarkt zu kaufen kriegen. Unzählige Lebensmittelskandale haben dafür gesorgt, dass es in der Bevölkerung ein Umdenken gibt.

Der Ruf der Nahrungsmittelindustrie ist durch Mogelpackungen, Dioxin-Skandale und überhöhte Werbeversprechen so schlecht wie nie zuvor. Eine Rückbesinnung zu lokalem Handel, fairen Produkten und biologisch hergestellten Lebensmitteln ist - zumindest in Teilen der deutschen Bevölkerung - die Konsequenz daraus.

Da die Nahrungsmittelkonzerne eher schlecht als recht für die nötige und gewünschte Aufklärung sorgen, etablieren sich im Internet alternative Infoquellen. Informationsportale rund ums Essen und Trinken haben deshalb regen Zulauf und publizieren neben Rezepten und Erfahrungsberichten auch die wichtige Einordnung von Tipps und Trends, die durch die Lebensmittelindustrie gesetzt werden.

Ein kleiner, exklusiver Info-Anlaufpunkt rund um die Themen Essen, Trinken und Einkaufen ist das Webportal lecker-schmatz.de. Hier wird über Trends wie den ersten Veganer-Supermarkt im Berliner In-Bezirk Prenzlauer Berg genau so berichtet wie über die EHEC-Krise, die vor allem der Gurke sehr schadete.

Es geht aber auch um die mit dem Essen und Trinken angenehm verbundenen Dinge. Das Portal stellt zum Beispiel außergewöhnliche Muschelrezepte vor, äußert sich zum Boom der teuren Mineralwässer, berät zum richtigen Wein für die Spargelsaison oder hilft mit Tipps für den guten, alten Einkaufszettel dabei, dass künftig im Supermarkt nur das gekauft wird, was man braucht ... und nichts davon vergessen wird ... www.lecker-schmatz.de.