Biotenside entlasten die Umwelt: Grundlage sind Abfallstoffe aus ökologischer Landwirtschaft
- Pressemitteilung der Firma aid, 02.05.2012
Pressemitteilung vom: 02.05.2012 von der Firma aid aus Bonn
Kurzfassung: (aid) - Tenside setzen die Oberflächenspannung von Wasser herab. So wirken sie z. B. als Lösungsvermittler zwischen fettigen und wässrigen Flüssigkeiten. Das macht Tenside zum unerlässlichen Bestandteil von Wasch- und Spülmitteln, denn ohne ...
[aid - 02.05.2012] Biotenside entlasten die Umwelt: Grundlage sind Abfallstoffe aus ökologischer Landwirtschaft
(aid) - Tenside setzen die Oberflächenspannung von Wasser herab. So wirken sie z. B. als Lösungsvermittler zwischen fettigen und wässrigen Flüssigkeiten. Das macht Tenside zum unerlässlichen Bestandteil von Wasch- und Spülmitteln, denn ohne ihre Mitwirkung ließe sich fettiger Schmutz nicht mit Wasser entfernen.
Die weltweite Jahresproduktion an Tensiden beträgt 18 Millionen Tonnen. Der größte Teil wird aus Erdölprodukten hergestellt und etwa ein Viertel aus nachwachsenden Rohstoffen wie Kokos- oder Palmöl. Dem Palmanbau fällt in den entsprechenden Anbaugebieten mehr und mehr Regenwald zum Opfer. Eine nachhaltige Alternative könnten von Mikroorganismen gebildete Tenside sein. Die industrielle Produktion dieser sogenannten Biotenside ist jedoch vergleichsweise teuer.
Ein EU-gefördertes Projekt am Fraunhofer Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB in Stuttgart soll das ändern. Seit Januar 2012 arbeiten Wissenschaftler daran, Biotenside aus zellulosehaltigen Abfallstoffen der ökologischen Landwirtschaft - wie etwa Stroh - zu gewinnen. Untersucht werden soll dabei nicht nur, welche Mikroorganismen geeignete Tenside produzieren und sich besonders gut für die Kultivierung im Bioreaktor eignen; auch die umweltfreundliche und kostengünstige Aufreinigung ist Ziel der Forschung.
Biotenside könnten unter anderem in der Herstellung ökologisch zertifizierter Waschmittel und Kosmetika eingesetzt werden. Sie sind biologisch abbaubar und könnten als Alternative zu chemischen Tensiden helfen, wertvolle Ressourcen zu schonen.
Dr. Margit Ritzka, www.aid.de
Weitere Informationen:
www.igb.fraunhofer.de/de/presse-medien/presseinformationen/2012/umweltfreundlich-putzen-und-waschen.html
aid infodienst
Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.
Heilsbachstraße 16
53123 Bonn
Tel. 0228 8499-0
Internet: http://www.aid.de, E-Mail: aid@aid.de
(aid) - Tenside setzen die Oberflächenspannung von Wasser herab. So wirken sie z. B. als Lösungsvermittler zwischen fettigen und wässrigen Flüssigkeiten. Das macht Tenside zum unerlässlichen Bestandteil von Wasch- und Spülmitteln, denn ohne ihre Mitwirkung ließe sich fettiger Schmutz nicht mit Wasser entfernen.
Die weltweite Jahresproduktion an Tensiden beträgt 18 Millionen Tonnen. Der größte Teil wird aus Erdölprodukten hergestellt und etwa ein Viertel aus nachwachsenden Rohstoffen wie Kokos- oder Palmöl. Dem Palmanbau fällt in den entsprechenden Anbaugebieten mehr und mehr Regenwald zum Opfer. Eine nachhaltige Alternative könnten von Mikroorganismen gebildete Tenside sein. Die industrielle Produktion dieser sogenannten Biotenside ist jedoch vergleichsweise teuer.
Ein EU-gefördertes Projekt am Fraunhofer Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB in Stuttgart soll das ändern. Seit Januar 2012 arbeiten Wissenschaftler daran, Biotenside aus zellulosehaltigen Abfallstoffen der ökologischen Landwirtschaft - wie etwa Stroh - zu gewinnen. Untersucht werden soll dabei nicht nur, welche Mikroorganismen geeignete Tenside produzieren und sich besonders gut für die Kultivierung im Bioreaktor eignen; auch die umweltfreundliche und kostengünstige Aufreinigung ist Ziel der Forschung.
Biotenside könnten unter anderem in der Herstellung ökologisch zertifizierter Waschmittel und Kosmetika eingesetzt werden. Sie sind biologisch abbaubar und könnten als Alternative zu chemischen Tensiden helfen, wertvolle Ressourcen zu schonen.
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Der aid hat sich genau das zur Aufgabe gemacht und bietet wissenschaftlich abgesicherte Informationen in den Bereichen "Verbraucher und Ernährung" und "Landwirtschaft und Umwelt". Unsere Aussagen sind unabhängig und orientieren sich an den gesicherten Erkenntnissen der Wissenschaft. In Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern und Praktikern sammeln wir Fakten und Hintergrundinformationen, werten sie aus und bereiten sie zielgruppengerecht auf.
Unsere Publikationen wenden sich an Verbraucher, Landwirte und Multiplikatoren wie Lehrer, Berater und Journalisten. Der aid ist ein gemeinnütziger Verein und wird aus Mitteln des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft finanziert. Sein Auftrag, sachlich und interessenunabhängig zu informieren, ist in der Satzung festgelegt. Beim aid arbeiten namhafte Experten, Praktiker und Medienfachleute zusammen. Informationsmedien, die der aid herausgibt, entsprechen dem aktuellen Stand der wissenschaftlichen Erkenntnisse und vermitteln Wissen zielgruppengrecht und praxisorientiert.
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