Voraussetzungen für besseres Schulessen schaffen – Vorrang für regionale Versorgungsstrukturen

[BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN - 01.10.2012] Voraussetzungen für besseres Schulessen schaffen - Vorrang für regionale Versorgungsstrukturen

Der verbraucherschutzpolitische Sprecher der Landtagsfraktion von
BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN und Vorsitzende des Gesundheitsausschusses
MICHAEL JUNGCLAUS hat angesichts der Welle von Magen-Darmerkrankungen
bei Kindern und Jugendlichen in Ostdeutschland mehr Qualität in der
Schulverpflegung angemahnt. 'Durch den hohen Kostendruck wird auf
Massenware gesetzt - da bleibt die Qualität auf der Strecke", sagte
MICHAEL JUNGCLAUS. Er forderte die Landesregierung auf, eine
Datengrundlage zur Situation der Schulverpflegung in Brandenburg zu
erstellen. Daraus müssen Schlussfolgerungen zur Verbesserung des
Qualitätsniveaus entwickelt werden.
"Bei den zur Zeit herrschenden Dumpingpreisen kann kein Schulessen mit
hinreichender Qualität angeboten werden. Für zwei Euro ist kein gutes
Essen zu bekommen, das müsste allen Beteiligten klar sein", sagte
MICHAEL JUNGCLAUS. Das belege auch eine aktuelle Studie, die vom
Berliner Senat in Auftrag gegeben wurde: Mit den derzeitigen
Durchschnittspreisen für Essen an Berliner Schulen (an Grundschulen
2,01€, an Gymnasien 2,48€ und an integrierten Sekundarschulen 2,41€)
können die Anbieter ihre Kosten nicht decken
(http://www.berlin.de/sen/bildung/besondere_angebote/gute_gesunde_schule/).
Auch die überwiegende Versorgung der Brandenburger Schulen und Kitas
durch Großbetriebe sei dem enormen Preisdruck geschuldet. "Kleine und
mittlere Unternehmen, die verstärkt auf regionale Produkte setzen, haben
bei diesem Preiskampf keine Chance," sagte MICHAEL JUNGCLAUS. "Solange
wir die Versorgungsstrukturen nicht ändern, wird so etwas immer wieder
passieren. Wir müssen weg von der zentralen Massenversorgung, hin zu
regionalen Versorgungsstrukturen", forderte MICHAEL JUNGCLAUS.
"Wir alle wissen, wie wichtig eine gesunde und ausgewogene Ernährung
für Kinder und Jugendliche ist. Doch erst eine Erkrankungswelle, wie
sie nun Ostdeutschland ereilt hat, zeigt wie es um die Qualität des
Schulessens steht. Die Politik, aber auch die Eltern sind gefragt, damit
die Gesundheit unserer Kinder nicht aus Kostengründen auf der Strecke
bleibt", sagte MICHAEL JUNGCLAUS. "Um langfristige Maßnahmen für eine
bessere Qualität der Schulversorgung erarbeiten zu können, brauchen wir
zudem eine solide Datengrundlage. Ich sehe die Landesregierung in der
Pflicht, diese zu ermitteln."
Mit dem Thema Schulverpflegung befasst sich die
Diskussionsveranstaltung "Schulessen - gesund
lecker?" am
22.10.2012, 19 Uhr im Bürgerhaus Neuenhagen, Hauptstrasse 2, 15366
Neuenhagen. Veranstalter ist das Wahlkreisbüro von Michael Jungclaus.
Auf dem Podium u.a. Heiko Höfer vom Essenszulieferer Sodexo. Anmeldung
unter mail@michaeljungclaus.de oder telefonisch unter 03342/309016. Mehr
Informationen unter http://gruenlink.de/btj