Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Pressemappe Seite 3
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Pressemappe
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ist die wissenschaftliche Einrichtung der Bundesrepublik Deutschland, die auf der Grundlage international anerkannter wissenschaftlicher Bewertungskriterien Gutachten und Stellungnahmen zu Fragen der Lebensmittelsicherheit und des gesundheitlichen Verbraucherschutzes erarbeitet.
Das BfR formuliert, basierend auf der Analyse der Risiken, Handlungsoptionen zur Risikominderung. Das Institut nimmt hiermit eine wichtige Aufgabe bei der Verbesserung des Verbraucherschutzes und der Lebensmittelsicherheit wahr.
Die Bewertungen sollen für Öffentlichkeit, Wissenschaft und andere beteiligte oder interessierte Kreise transparent dargestellt und nachvollziehbar sein. Die Bewertungsergebnisse werden - unter Wahrung der Vertraulichkeit geschützter Daten - öffentlich zugänglich gemacht.
Preisgekrönte BfR-App zu Vergiftungsunfällen bei Kindern
Preisgekrönte BfR-App zu Vergiftungsunfällen bei KindernInfomaterial für Ärzte, Apotheken und Erzieher jetzt kostenlos erhältlichÄrzte, Apotheken und Erzieher sind aufgerufen, durch kostenlose Plakate auf die BfR-App "Vergiftungsunfälle bei Kindern" des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) aufmerksam zu machen. "Die App hilft, in Notsituationen die richtige Entscheidung zu treffen, und sollte auf dem Smartphone aller Eltern und ...
Abschätzung von Schmerz und Leid von Versuchstieren
Abschätzung von Schmerz und Leid von VersuchstierenBfR-schlägt Kriterien zur Beurteilung der Belastung genetisch veränderter Versuchstiere vorNeue Regeln in der Europäischen Union (EU) zum Schutz von Versuchstieren erfordern eine Beurteilung von Schmerzen, die diese Tiere möglicherweise während wissenschaftlicher Versuche erleben. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat in dem Wissenschaftsmagazin "Nature" einen Artikel über die ...
EHEC, Salmonella Co: Neue Methode hilft bei der Aufklärung von Krankheitsausbrüchen
EHEC, Salmonella Co: Neue Methode hilft bei der Aufklärung von KrankheitsausbrüchenBfR entwickelt gemeinsam mit Kooperationspartnern eine computer-gestützte Methode, die Verkaufszahlen analysiert, um verdächtige Lebensmittel schneller zu identifizieren"Im Fall eines Krankheitsausbruchs, der durch Erreger wie EHEC, Campylobacter oder Salmonellen in Lebensmitteln ausgelöst wird, müssen die verunreinigten Lebensmittel schnellst möglich ...
Giftige Gase aus dem Pelletbunker vermeiden
Giftige Gase aus dem Pelletbunker vermeidenHolzpellets für Heizanlagen und Heizöfen gelten als nachhaltiger kohlendioxidneutraler Brennstoff. Doch die zu länglichen Stäbchen gepressten Sägespäne haben bei der Lagerung in großen Mengen eine potenziell gefährliche Eigenschaft: Bei der Herstellung werden durch das Zerkleinern, Erwärmen und Trocknen des Holzes bzw. der Späne Autooxidationsprozesse bei bestimmten Holzbestandteilen in Gang ...
Island verbessert Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit
Island verbessert Maßnahmen zur LebensmittelsicherheitKooperationsprojekt der isländischen Behörden für Lebensmittelsicherheit und deutscher Institutionen unter Beteiligung von BfR und LAVES abgeschlossenWer am globalen Handel mit Lebensmitteln teilnimmt, muss dafür sorgen, dass diese sicher sind und dass seine Behörden für Lebensmittelsicherheit nach internationalem Standard arbeiten können. Einen wichtigen Beitrag zur Stärkung der ...
Mäuseköder können auch Menschen gefährden
Mäuseköder können auch Menschen gefährdenBfR veröffentlicht Merkblatt zur sicheren Anwendung von chemischen Mitteln gegen NagetiereFraßköder, wie beispielsweise chemische Mittel zur Bekämpfung von Nagetieren, können ein Risiko für die menschliche Gesundheit darstellen. Deshalb hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ein Merkblatt zur sicheren Anwendung von Mäuseködern veröffentlicht. "Mäuseköder können insbesondere ...
Ausreichend Jod und Folsäure sind wichtig für schwangere und stillende Frauen
Ausreichend Jod und Folsäure sind wichtig für schwangere und stillende FrauenDas BfR veröffentlicht aktualisierte Merkblätter für ÄrzteFrauen, die eine Schwangerschaft planen, sowie schwangere und stillende Frauen sollten sich ausreichend mit Jod und Folat, beziehungsweise Folsäure, versorgen. Darauf weist das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in einem aktualisierten Merkblatt für Ärzte "Jod, Folat/Folsäure und Schwangerschaft ...
Wie wirken Nanomaterialien in Leber und Darm?
Wie wirken Nanomaterialien in Leber und Darm?BfR beteiligt sich an deutsch-französischem ForschungsprojektWie wirken über Lebensmittel aufgenommene Nanomaterialien in Leber und Darm? Welche Faktoren bestimmen ihre Giftigkeit? Wegen der großen Anzahl an unterschiedlichen Nanomaterialien ist es kaum möglich, jedes Material einzeln auf seine toxischen Eigenschaften hin zu untersuchen. Im Rahmen des deutsch-französischen Forschungsprojektes ...
Lebensmittelsicherheit und Globalisierung - Herausforderungen und Chancen
Lebensmittelsicherheit und Globalisierung - Herausforderungen und ChancenWie kann vor dem Hintergrund zunehmender Liberalisierung des globalen Handels die Sicherheit von Lebensmitteln garantiert werden? Welche Herausforderungen bringt der globale Handel für die Lebensmittelsicherheit und die Risikobewertung von Lebensmitteln? Und welche Rolle spielen dabei unterschiedliche Konzepte zu Risiken, Sicherheit und Vorsorge, auch vor dem Hintergrund ...
Vergiftungs-App des BfR erhält Deutschen Preis für Onlinekommunikation
Vergiftungs-App des BfR erhält Deutschen Preis für OnlinekommunikationApp soll Vergiftungsunfälle bei Kindern vermeiden und im Notfall helfen, einen kühlen Kopf zu bewahrenDie App "Vergiftungsunfälle bei Kindern" des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) hat am 21. Mai den Deutschen Preis für Onlinekommunikation 2014 in der Kategorie "Mobile und Apps" erhalten. "Es freut mich, dass der Preis eine Arbeit würdigt, die jenseits von ...
Rohmilch: Abkochen schützt vor Infektionen
Rohmilch: Abkochen schützt vor InfektionenKinder, Schwangere, ältere und kranke Menschen sollten auf Rohmilch und Rohmilchprodukte verzichtenInsbesondere in den Sommermonaten kaufen Feriengäste frische Milch gerne direkt beim Bauern. Darüber hinaus sind Bauernhöfe mit Kühen und Milchverkostung beliebte Ausflugsziele für Schulklassen und Kindergartengruppen. Doch dass der Verzehr roher Milch krank machen kann, ist offenbar nicht ...
Fraunhofer-Allianz "Food Chain Management wird neuer BfR-Forschungspartner
Fraunhofer-Allianz "Food Chain Management" wird neuer BfR-ForschungspartnerBfR und Fraunhofer-Gesellschaft unterzeichnen KooperationsvertragDas Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und die Fraunhofer-Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e.V. unterzeichnen heute einen Kooperationsvertrag. Darin vereinbaren sie eine enge Zusammenarbeit in der Forschung zum Zweck der Lebensmittelsicherheit auf allen Stufen der Warenkette. Im ...
Fraunhofer-Allianz "Food Chain Management wird neuer BfR-Forschungspartner
Fraunhofer-Allianz "Food Chain Management" wird neuer BfR-ForschungspartnerBfR und Fraunhofer-Gesellschaft unterzeichnen KooperationsvertragDas Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und die Fraunhofer-Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e.V. unterzeichnen heute einen Kooperationsvertrag. Darin vereinbaren sie eine enge Zusammenarbeit in der Forschung zum Zweck der Lebensmittelsicherheit auf allen Stufen der Warenkette. Im ...
Muttermilch für das eigene Kind – ab jetzt auch in der Kita!
Muttermilch für das eigene Kind - ab jetzt auch in der Kita!BfR und Nationale Stillkommission veröffentlichen Empfehlungen zum hygienischen Umgang mit abgepumpter MuttermilchDas Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und die Nationale Stillkommission haben Merkblätter zum Umgang mit Muttermilch veröffentlicht, damit Säuglinge und Kleinkinder auch in der Kindertagesstätte oder Tagespflege hygienisch einwandfreie Muttermilch erhalten. ...
Vom Lampenöl bis zu Knopfzellen: 50 Jahre deutsche Giftkommission
Vom Lampenöl bis zu Knopfzellen: 50 Jahre deutsche GiftkommissionBfR und Giftkommission empfehlen nationales Monitoring von VergiftungenDie Kommission "Bewertung von Vergiftungen" am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) schlägt anlässlich ihres 50-jährigen Jubiläums vor, Daten zu Vergiftungsursachen und -verläufen auf nationaler Ebene systematischer zu erfassen. "In den fünf Jahrzehnten ihres Bestehens hat die Kommission zusammen mit ...
Vom Lampenöl bis zu Knopfzellen: 50 Jahre deutsche Giftkommission
Vom Lampenöl bis zu Knopfzellen: 50 Jahre deutsche GiftkommissionBfR und Giftkommission empfehlen nationales Monitoring von VergiftungenDie Kommission "Bewertung von Vergiftungen" am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) schlägt anlässlich ihres 50-jährigen Jubiläums vor, Daten zu Vergiftungsursachen und -verläufen auf nationaler Ebene systematischer zu erfassen. "In den fünf Jahrzehnten ihres Bestehens hat die Kommission zusammen mit ...
Perfluorierte und polyfluorierte Alkylsubstanzen auf dem Prüfstand
Perfluorierte und polyfluorierte Alkylsubstanzen auf dem PrüfstandBfR Symposium am 6. und 7. März zum Status Quo der gesundheitlichen Bewertung von PFASPerfluorierte und polyfluorierte Alkylsubstanzen, sogenannte PFAS, sind weitverbreitete Industriechemikalien. Aufgrund ihrer besonderen technischen Eigenschaften werden sie in zahlreichen industriellen Prozessen und in Verbraucherprodukten, zum Beispiel in Outdoortextilien, eingesetzt. Die ...
Grillen mit Holzkohle ist nichts für den Innenraum!
Grillen mit Holzkohle ist nichts für den Innenraum!Gemeinsame Pressemitteilung von BAM und BfRWer in geschlossenen Räumen mit Holzkohle grillt, grillt gefährlich. Denn von der glühenden Holzkohle werden erhebliche Mengen toxischer Gase, insbesondere Kohlenmonoxid (CO), freigesetzt. Selbst wenn Fenster, Türen oder auch das Garagentor aus "Sicherheitsgründen" geöffnet sind, können CO-Konzentrationen auftreten, die zum Tode führen. Diese ...
Kinder vor Vergiftungen schützen
Kinder vor Vergiftungen schützenDas BfR zeigt Kindern auf dem Weltkindertagsfest, wie sie Gefahren zu Hause aufspüren und abwenden könnenMit Giftgarten, Pilzstation, Riechlabyrinth, einer Kunstaktion sowie Spielen rund um das Thema Vergiftungen beteiligt sich das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) am 22. September 2013 von 11 bis 18 Uhr am Fest zum Weltkindertag auf dem Potsdamer Platz in Berlin. Am BfR-Stand in der Alten Potsdamer ...
Berlin-Alexanderplatz - Das Bundesinstitut für Risikobewertung stellt sich vor
Berlin-Alexanderplatz - Das Bundesinstitut für Risikobewertung stellt sich vorInformationen zu Tattoos, Nahrungsergänzungsmitteln, Nanotechnologie, Stillen und Vergiftungen bei KindernMit interaktiven Spielen, Umfragen, einem Glücksrad und vielen Informationen wendet sich das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) am kommenden verkaufsoffenen Wochenende auf dem Alexanderplatz an Verbraucherinnen und Verbraucher. Jeweils am Sonnabend und ...
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