Pressemitteilungen zum Thema "kontrollwaagen-für-die-backwarenherstellung"
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Bizerba Kontrollwaagen für die industrielle Backwarenherstellung
Produktqualität sichern, Rohmaterialverschwendung reduzierenDer CWP Bakery steht in der industriellen Backwarenproduktion meist zwischen Teigteiler und Backofen und kontrolliert im laufenden Betrieb das Gewicht der Teigrohlinge. Der Teigteiler portioniert den Teig zunächst mit Hilfe eines Trichters. Dessen Öffnungszeit ist entsprechend des Zielgewichts programmiert. Das Problem: Da die Beschaffenheit des Teigs meist leicht variiert, führt ...
Produktqualität sichern, Rohmaterialverschwendung reduzierenDer CWP Bakery steht in der industriellen Backwarenproduktion meist zwischen Teigteiler und Backofen und kontrolliert im laufenden Betrieb das Gewicht der Teigrohlinge. Der Teigteiler portioniert den Teig zunächst mit Hilfe eines Trichters. Dessen Öffnungszeit ist entsprechend des Zielgewichts programmiert. Das Problem: Da die Beschaffenheit des Teigs meist leicht variiert, führt ...
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