Energie & Umwelt

Falscher Mehltau in Biosalat: Feldresistenzen bieten Schutz bei mittlerem Befall(aid) - Der Falsche Mehltau (Bremia lactucae) führt im ökologischen Salatanbau regelmäßig zu Ertragsausfällen. Mit den verfügbaren mehltauresistenten Sorten lässt sich der Erreger nicht langfristig in Schach halten. Ursache dafür ist, dass der Erreger extrem viele unterschiedliche Rassen ausbildet, die bestehende Resistenzen immer wieder durchbrechen. Um ...

Dem Ebergeruch auf der Spur: Noch ist die menschliche Nase gefragt(aid) - Zwei Millionen Eber hat die niederländische Firma VION bis heute geschlachtet. Davon hatten vier Prozent einen starken Ebergeruch und mussten aussortiert werden. Das berichtete Lourens Heres von der Vion Food Group auf dem Symposium "Verantwortlich, nachhaltig, innovativ - Wie gelingt der Dreiklang im Dialog zwischen Wirtschaft, Wissenschaft und gesellschaftlichen ...

Tiefkühlkost frei gesprochen: Produkte in der Regel nicht klimaschädlicher als Dose oder Glas(aid) - Die Klimabilanzen von Tiefkühlkost und anderen Angebotsformen - selbstzubereitet, Glas oder Dose - sind vergleichbar und liegen auf einem Niveau. Darüber, ob ein Produkt eine gute oder schlechte Klimabilanz hat, entscheidet vor allem die Rezeptur, das Einkaufsverhalten der Kunden, die Lagerung im Haushalt und die Zubereitung. Damit ist hier ...

Lebensmittel haltbar machen: Tipps zum Trocknen von Obst, Gemüse und Kräutern(aid) - Lebensmittel lassen sich auf vielfältige Weise länger haltbar machen, zum Beispiel durch den Entzug von Wasser. Stark konzentrierte Inhaltsstoffe und intensiveres Aroma zeichnen das Trockengut aus. Wer einige Tipps beachtet, kann die kleinen Kraftpakete leicht selbst herstellen. Vorbereitete Lebensmittel werden einfach auf Schnüre aufgezogen oder auf ...

Zentral-Landwirtschaftsfest in München: aid infodienst auf der Theresienwiese dabei(aid) - Zum 125. Mal findet das bayerische Zentral-Landwirtschaftsfest beim Oktoberfest in München statt. Vom 22. bis 30. September 2012 präsentieren Aussteller auf der Theresienwiese die Vielfalt der Land- und Forstwirtschaft unter dem Motto "LebensMittelPunkt Landwirtschaft". Der aid infodient ist in Halle 10 zu finden und bietet eine Auswahl seiner ...

Kulturpilze haben immer Saison: Das delikate Goldkäppchen(aid) - Das Goldkäppchen ist ein knackiger Pilz, der leicht nach Aprikose duftet und ein nussiges Aroma hat. Für cremige Suppen und Soßen ist die Delikatesse besonders geeignet. Denn beim Garen werden stärkeähnliche Stoffe gebildet, die für eine natürliche Sämigkeit sorgen. Die aromatischen Edelpilze schmecken aber auch in einem frischen Blattsalat, im Omelette, im Risotto, in der ...

(ddp direct) Geberit Vertriebs GmbH, Pfullendorf, im September 2012Im Bad bleibt zwar die Revolution aus, aber die Bundesbürger sind auf der Suche nach mehr Kreativität und individuellen Lösungen, so lautet ein zentrales Ergebnis der im der Vereinigung Deutsche Sanitärwirtschaft VDS von der Gesellschaft für Konsumforschung GfK durchgeführte Bad-Grundlagenstudie. Die für 36,5 Mio. Privathaushalte repräsentati-ve Studie fördert Einblicke ...

Umverteilung von unten nach obenDie Profite, die das EEG für 20 Jahre garantiert, belaufen sich auf mehr als 15 Milliarden Euro im Jahr. Profiteure sind die Planer, die Anlagenhersteller, die Monteurbetriebe, die Anlagenbetreiber und die finanzierenden Banken. Bezahlen muss der Stromkunde mit immer höheren Strompreisen.Gesetzlicher RaubzugBetreibern von Wind-, Solar- und Biostromanlagen winkt ein Gewinn von mindestens fünf Prozent der ...

Ein heißes Eisen ist derzeit die im Koalitionsvertrag von NRW geregelte Vereinbarung zur Reformierung des antiquierten Jagdgesetzes. Obwohl der zuständige Umweltminister Remmel (B90/Die Grünen) noch gar keine konkreten Pläne zur Novellierung vorgelegt hat, laufen Jäger seit geraumer Zeit Sturm gegen alles, was ihre vermeintlichen Rechte im Umgang mit wildlebenden Tieren nur ansatzweise einschränken könnte. Am 22. September findet vor dem ...

Remmel: "Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung erreicht neue Horror-Zahlen" Bundesregierung veröffentlicht Zahlen zum Antibiotika-Einsatz - NRW fordert von Ministerin Aigner endlich Minimierungsziele NRW-Verbraucherschutzminister Johannes Remmel hat mit Bestürzung auf die neuen Zahlen zum Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung reagiert. "Die Zahlen, die die Bundesregierung mit erheblicher Verzögerung nunmehr veröffentlicht hat, sind ...

Für den Notfall: Toyota-Brennstoffzellenbus liefert über 100 Stunden Stromampnet - 11. September 2012. In Japan werden mit Wasserstoff betriebene Busse bereits auf verschiedenen Strecken eingesetzt. Toyota hat ein System entwickelt, das den von den Brennstoffzellen erzeugten Strom als Notfall-Spannungsversorgung nutzbar macht. Ein entsprechendes Fahrzeug wurde jetzt in Japan vorgestellt. Dabei handelt es sich um einen Brennstoffzellenbus, der ...

Vor der Verbraucherschutzministerkonferenz: foodwatch fordert Entscheidung der Länder für die Pflicht-Veröffentlichung von LebensmittelkontrollergebnissenKeine Ausreden mehr nach Aigners Rolle vorwärtsDie Verbraucherorganisation foodwatch fordert die Länder vor der Verbraucherschutzministerkonferenz am Donnerstag auf, die Ergebnisse der amtlichen Lebensmittelkontrollen verpflichtend an der Ladentür zu veröffentlichen. "Jetzt gibt es keine ...

Naturschutzbund fährt jetzt Golf Blue-e-MotionVolkswagen übergibt zwei elektrisch angetriebene Fahrzeuge an Kooperationspartner NABUWolfsburg, 11. September 2012 - Der Naturschutzbund Deutschland (NABU) erprobt Fahrzeuge der Volkswagen Testflotte Elektromobilität und fährt jetzt eine rein elektrisch betriebene Version des Golf. Dr. Thomas Steg, Generalbevollmächtigter und Leiter Außen- und Regierungsbeziehungen der Volkswagen ...

Lufthansa Group erneut für Nachhaltigkeits-Engagement ausgezeichnetUS-Reisemagazin verleiht dem Unternehmen 1. Preis in der Rubrik "Doing it all"Die Lufthansa Gruppe ist erneut für ihr Engagement im Bereich Nachhaltigkeit ausgezeichnet worden. Zum zweiten Mal in Folge erzielte der Konzern den ersten Platz in der Rubrik "Doing it All" bei den World Saver Awards des US-Reisemagazins Condé Nast Traveler. Das Magazin verleiht verschiedene ...

Der Messeauftritt fokussiert die sichere Komplettlösung für Abkantpressen. Vorgestellt wird eine Lösung aus dem kamerabasierten Schutz- und Messsystem PSENvip sowie der neuen Fast Control Unit im Automatisierungssystem PSS 4000. Diese Lösung gewährleistet eine schnellere Verarbeitung und in der Folge ein noch schnelleres Abschalten. Damit lässt sich die Produktivität von Abkantpressen dank kürzester Reaktionszeiten erheblich ...

Forscher entwickeln ein energiesparendes VerfahrenMilch effizient homogenisierenFür die Homogenisierung von Milch benötigt ein neues Verfahren bis zu 90 Prozent weniger Energie und senkt gegenüber konventionellen Anlagen den Wartungsaufwand deutlich. Das Verfahren wurde unter der Federführung des Forschungskreises der Ernährungsindustrie e. V. (FEI) entwickelt. Derzeit ist ein Funktionsmuster für die wirtschaftliche Anwendung in ...

Mehrheit der Baden-Württemberger wünscht sich Nationalpark SchwarzwaldGreenpeace-Aktivisten demonstrieren vor dem Stuttgarter Landtag für SchutzgebietFür mehr Waldschutz in Baden-Württemberg protestieren heute von 10.30-12.30 Uhr 20 Greenpeace-Aktivisten vor dem Stuttgarter Landtag. Die Umweltschützer präsentieren Unterschriften für ein Schutzgebiet im Schwarzwald auf 50 ein Mal zwei Meter großen Bannern, die mit Bäumen bemalt sind. ...

Kommentar Thomas Schröder: Bundesregierung unterstützt Legehennenfabriken in der UkraineDie Bundesregierung hat in ihrer Antwort auf eine Kleine Anfrage von Bündnis 90/Die Grünen zur Hermesbürgschaft für Legehennenfabriken in der Ukraine bestätigt, Exportkreditgarantien an deutsche Unternehmen zu vergeben, die damit Legehennenfabriken in der Ukraine fördern. Dazu kommentiert der Präsident des Deutschen Tierschutzbundes, Thomas ...

Akzeptanz für Energiewende setzt klaren Rahmen voraus6. Vattenfall-Wissenschaftstag diskutiert Zusammenhang von öffentlicher Meinung, politischer Entscheidung und technischem FortschrittIm zweiten Jahr der Energiewende in Deutschland rückt der Fokus der Diskussion in Politik und Öffentlichkeit neben der Einhaltung der Klimaschutzziele bis 2050 zunehmend auch auf das Thema Versorgungssicherheit bei Strom und Wärme. Immer deutlicher wird, ...

Huber: Einsparpotential bei Abfallrecycling nutzenAbfallbilanz für 2011 vorgestelltDie Energiewende ist eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe. Bislang ungenutztes Potential zur Energieeffizienz wie zum Beispiel beim Abfallrecycling müsse dabei verstärkt genutzt werden. Das betonte der Bayerische Umweltminister Dr. Marcel Huber anlässlich der aktuellen Zahlen der Abfallbilanz 2011. "Wertstoffrecycling bringt Ökonomie und Ökologie zusammen. ...