Energie & Umwelt

Umweltminister Remmel: "Schon in der Schule müssen wir lernen, unseren Energieverbrauch zu drosseln" Gesamtschule Essen-Holsterhausen zur EnergieSchule.NRW ausgezeichnet. Minister Johannes Remmel sucht Dialog mit Kindern beim neuen Veranstaltungsformat "Schüler fragen – der Klimaschutzminister antwortet". Erst die Schul-Klimakonferenz und dann der NRW-Klimaschutzminister: Die Essener Gesamtschule Holsterhausen wurde heute von ...

Schluss mit Gefrierbrand: Bessere Lebensmittel durch Prozessoptimierung (aid) - Qualitätsschwankungen trotz identischer Produktionslinien sind Alltag in der Lebensmittelherstellung. Für Prof. Dr. Klaus Lösche, Lebensmitteltechnologe an der Hochschule und dem Technologie Transfer Zentrum (ttz) Bremerhaven ist das ein klares Zeichen von mangelnder Beherrschung der Prozesse: "Wir arbeiten nach einem Baukastendenken", beschreibt er die Art, ...

Nachhaltigkeit im Kaufprozess: Sag mir wie du produzierst, sonst kaufe ich woanders (aid) - Verbraucher fordern ein immer höheres Maß an Nachhaltigkeit und Gemeinwohlorientierung. "87 Prozent der Deutschen erwarten heute von Unternehmen und Markenherstellern, dass diese sich für das Gemeinwohl genauso einsetzen wie für ihre Umsatzziele", erläuterte Anja Guckenberger von der PR-Agentur Edelman auf der 6. KarmakonsumKonferenz in ...

Wie ticken Biokonsumenten?: Wissenstandsanalyse zeigt zukünftigen Forschungsbedarf (aid) - Die Biobranche ist ein sehr dynamischer, maßgeblich durch aktuelle Konsumtrends geprägter Bereich. Kein Wunder, dass Ernährungswissenschaftler und Öko-Agrarmarktexperten immer wieder neue Themen entdecken. Mithilfe einer Wissenstandsanalyse, die im Auftrag des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft ...

Kulturpilze haben immer Saison: Shiitake schmeckt Umami (aid) - Der Shiitake ist besonders aromatisch und duftet leicht nach Knoblauch. Der ursprünglich aus Ostasien stammende Pilz verleiht vielen Speisen eine besondere Note. Denn er besitzt die Geschmacksqualität "Umami", die neben bitter, salzig, süß und sauer von der Zunge wahrgenommen werden kann. Umami (von japanisch "umai" für "fleischig und herzhaft") ist auf das enthaltene ...

Zehn Jahre Ökomonitoring: Bioprodukte haben sehr gute Qualität (aid) - Ökologisch erzeugte Lebensmittel haben eine sehr gute Qualität. So lautet das Fazit des Ökomonitorings, das seit zehn Jahren von der Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg jährlich durchgeführt wird. Im Rahmen dieses speziellen Überwachungsprogramms wurden bisher rund 8.000 Bioprodukte unter anderem auf Pflanzenschutzmittelrückstände und ...

Feuerbrand im ökologischen Obstbau: Praxisreife Strategien zur Bekämpfung entwickelt (aid) - Erwinia amylovora, der Erreger des Feuerbrandes, kann im Obstbau erhebliche Schäden verursachen. Die Bekämpfung ist nur durch Rückschnitt betroffener Äste, Rodung von Bäumen oder ganzer Anlagen möglich. In Ausnahmefällen wird auch Streptomycin zur Bekämpfung des Erregers eingesetzt. Um solche drastischen Maßnahmen zu vermeiden, sucht man ...

WAtSon übernehmen Sie...: Ambrosiafunde zentral melden (aid) - Die allergieauslösende Beifuß-Ambrosie (Ambrosie artemisifolia) breitet sich in Europa immer weiter aus. Um sie zu stoppen und europaweit zu bekämpfen, haben europäische Wissenschaftler die "International Ragweed Society" gegründet. Sie proklamierten außerdem den ersten Samstag im Sommer zum Internationalen Ambrosia-Tag. Zu diesem Zeitpunkt blüht die Ambrosie noch nicht, ...

Hilfe gegen unerwünschte Nager: aid-Heft gibt Tipps gegen Ratten und Hausmäuse (aid) - Obwohl man Ratten und Mäuse nur selten zu Gesicht bekommt, zählen sie nach wie vor zu den wichtigsten Vorratsschädlingen. Man findet sie in Kellern, in der Kanalisation und auf Müllkippen genauso wie in Lagerhäusern und auf landwirtschaftlichen Betrieben. Probleme bereiten sie vor allem durch die hygienische Verunreinigung von Vorräten, wodurch ...

Tierärzte leisten mehr als Medikamentengabe: Gegen Aufhebung des Dispensierrechts (aid) - Seit der Diskussion um den Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung steht das Dispensierrecht der Veterinäre zur Disposition. Dieses bricht quasi das Apothekenmonopol und erlaubt den Tierärzten eine eigene Hausapotheke zu führen und Medikamente direkt an die Tierhalter zu verkaufen. Veterinärin Dr. Margitta Hamann an der FU Berlin erläuterte ...

Lupinen und Soja im Fokus: Öko-Feldtag in Groß Lüsewitz (aid) - Die Anbauflächen von Körnerleguminosen wie Lupinen, Ackerbohnen und Futtererbsen haben sich seit 2003 nahezu halbiert. Ursachen sind vor allem eine fehlende Ertragssicherheit und ein geringerer Deckungsbeitrag gegenüber anderen Kulturen. Dagegen stehen viele Vorzüge wie der hohe Gehalt an hochwertigem Eiweiß, ein günstiger Vorfruchtwert und die Auflockerung enger ...

Schüler des Wirtschaftsgymnasiums in Groß-Gerau wollen Chef von ENTEGA werden GROSS-GERAU - Wie ist es, Chef eines großen Unternehmens zu sein? Was ist dran am Mythos Chef? Welche Befugnisse, Pflichten und Verantwortung hat man in einer Top-Führungsposition? Im Rahmen der bundesweiten Schüleraktion "Chef für einen Tag" hat sich der Geschäftsführer der ENTEGA Privatkunden GmbH Co. KG, Frank Dinter, in einer offenen Fragerunde den 21 ...

BUND fordert von EU mehr Engagement beim Klimaschutz. Was in Rio nicht gelang, muss europaweit durchgesetzt werden Brüssel/Berlin: Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) hat Bundeskanzlerin Angela Merkel aufgefordert, Lehren aus dem Scheitern des Rio+20-Gipfels zu ziehen und beim Treffen der EU-Regierungschefs Ende dieser Woche den Klimaschutz voranzubringen. Der Schutz der Umwelt dürfe nicht erneut aufgrund ...

Elfenbeinverbrennung in Zentralafrika Gabun will Wilderei-Tragödie stoppen Gabun setzt ein starkes Zeichen gegen den illegalen Elfenbeinhandel. Die Regierung des westzentralafrikanischen Landes hat für heute Vormittag in der Hauptstadt Libreville die Verbrennung ihrer beschlagnahmten Elfenbeinbestände durch Präsident Ali Bongo angekündigt. Es handelt sich dabei um Material mit einem Gesamtgewicht von 4.825 Kilogramm, ...

Reform der Wasser- und Schifffahrtsverwaltung kommt DNR zum Bericht des BMVBS: Für die 7.300 Kilometer Bundeswasserstraßen sind immer noch 12.600 Mitarbeiter zuständig. "Wir begrüßen die im Bericht vorgeschlagene Konzentration auf Wasserstraßen mit hoher Transportfunktion", sagte DNR-Generalsekretär Helmut Röscheisen. Der Bundesrechnungshof hatte mehrmals den überbesetzten "Moloch" gerügt. Die Umweltverbände standen der ...

(ddp direct) Der Energieversorger E.ON setzt für Produkte und Dienstleistungen in den Bereichen Smart Home und Smart Grid künftig auf den einheitlichen Vernetzungs-Standard EEBus. Im Rahmen des Branchen-Kongresses ConLife in Köln unterzeichnete das Unternehmen die Beitrittserklärung für die Initiative EEBus e.V. Im Verein vernetzen sich Akteure und Verbände der deutschen und internationalen Energie- und Elektrowirtschaft. Ziel von E.ON ist ...

"Seid einig, seid stolz, seid weiterhin Bauern mit Herz und Verstand!" Sonnleitner appelliert an Einheit des Berufsstandes (DBV) "Seid einig, seid stolz, seid weiterhin Bauern mit Herz und Verstand!" Diesen Appell richtete Gerd Sonnleitner zum Abschluss seiner letzten Rede als Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV) an die rund 600 Delegierten auf dem Bauerntag 2012 in Fürstenfeldbruck. "Ackerbauern wie Schweinemäster, ...

DBV-Präsident Sonnleitner bilanziert Europa, Flächenschutz, Wettbewerbsfähigkeit und Tierhaltung sind Kernthemen (DBV) "Europa ist mehr als der Euro. Für mich war und ist Europa ein großes Projekt des Friedens, der Freiheit und der wirtschaftlichen Vernunft." Dieses grundsätzliche Bekenntnis zur Gemeinschaft der Europäischen Staaten legte Gerd Sonnleitner bei seinem agrarpolitischen Bericht bei der Mitgliederversammlung des ...

Jagdrechtssystem in Deutschland nicht grundsätzlich in Frage stellen DBV-Generalsekretär Born zum Urteil des Europäischen Gerichtshofs für Menschenrechte (DBV) "Die Entscheidung des Europäischen Gerichtshofs für Menschenrechte, wonach die Pflichtmitgliedschaft in einer Jagdgenossenschaft gegen die Europäische Menschenrechtskonvention verstößt, trifft bei Landwirten und Grundeigentümern auf Unverständnis." Dies äußerte der ...

Fürstenfeldbrucker Erklärung für "Grünes Wachstum" Deutscher Bauernverband zur EU-Agrarpolitik, zur Energiepolitik und zur Tierhaltung (DBV) Das Präsidium des Deutschen Bauernverbandes (DBV) hat auf dem Deutschen Bauerntag 2012 die Fürstenfeldbrucker Erklärung "Grünes Wachstum – die richtige Antwort auf die Herausforderung unserer Zeit" beschlossen. In vier Schwerpunkten werden die Voraussetzungen aufgezeigt, damit die Land- ...