Colonia Brauhaus Pressemappe Seite 3
Colonia Brauhaus Pressemappe
Das Colonia Brauhaus gehört zu den bekanntesten Gaststätten in der belebten Domstadt Köln. Aufgrund der idealen Lage und der typisch kölschen Küche des charmanten Restaurants gehört ein Besuch bei Chefkoch Janjko Protuder zu den Kölner Highlights, die man einplanen sollte.
Seit der Neueröffnung im Mai 2009 erstrahlt das Colonia Brauhaus wieder in neuem Glanz und bietet neben kölschen auch kroatische Spezialitäten in einem gemütlichen Ambiente.
Stimmungsvolle Sommertage in Köln erleben
Ob ausgedehnter Spaziergang, sportliche Radtour oder entspanntes Picknick auf einer der zahlreichen Rasenflächen - an der Promenade des Kölner Rheinufers lassen sich stimmungsvolle, gemütliche Sommertage und -abende verbringen. Im Anschluss an einen ereignisreichen Tag oder zur Entspannung zwischendurch lädt das Colonia Brauhaus direkt am Rhein mit kulinarischen Leckerbissen und erfrischenden Getränken ein."Ein Abstecher zu den Kölner ...
Das Beste aus zwei kulinarischen Welten
Halve Hahn, rheinischer Sauerbraten, lustiger Bosniak: Im Colonia Brauhaus in Köln können hungrige Gäste die besten Gerichte der kölschen und kroatischen Küche in einer urigen, gemütlichen Atmosphäre mit herrlichem Blick auf den Rhein genießen."Nicht nur für Kenner der kroatischen Küche, sondern auch für Entdecker und Liebhaber der typischen kölschen Küche halten wir ein großes Angebot an leckeren Speisen bereit", so Janjko ...
Frühling auf einer der schönsten Sonnenterrassen Kölns erleben
Der Frühling ist endlich in Köln angekommen. Nicht nur am Wochenende, sondern auch in der Mittagspause oder nach Feierabend bietet sich jetzt ein Aufenthalt im gemütlichen Biergarten im Colonia Brauhaus an. Janjko Protuder, Chef des Kölner Traditionsbrauhauses am Fuß des AXA-Hochhauses, hält für seine Gäste die verschiedensten kulinarischen Genüsse bereit - und natürlich darf ein kühles Kölsch dabei nicht fehlen."Mit dem ...
Biker jederzeit willkommen
Die Tage werden wieder länger, die Sonne lässt sich immer öfter blicken und die Temperaturen steigen. Der Frühling ist da und mit ihm zeigen sich auch die Motorradfahrer wieder auf den Straßen in und um Köln. Wegen der tollen Lage am Rhein hat sich das Colonia Brauhaus längst zum echten Insider-Tipp für Biker entwickelt, und auf sie wartet in einem der ältesten Kölner Brauhäuser sogar eine spezielle Bikerkarte."Biker, die bei schönem ...
Feste Feiern in gemütlichem Ambiente
Karneval ist gerade erst vorbei, da steht das Team des Colonia Brauhauses schon in den Startlöchern für die nächsten Feierlichkeiten. Ob Oster-Brunch, Kommunionsfeier, runder Geburtstag oder unvergesslicher Hochzeitsempfang - die einzigartige Lage direkt am Rhein und die malerische Umgebung machen das Colonia Brauhaus zur idealen Location für kleine und große Feste jeder Art."Wer im Colonia Brauhaus feiert, kommt nicht nur in den Genuss der ...
Kulinarische Leckerbissen am Fuß des AXA-Hochhauses
Mit seinen 155 Metern Höhe und 45 Stockwerken schraubt sich das malerisch am Rhein gelegene Coloniahaus seit den siebziger Jahren majestätisch in schwindelerregende Höhen. An seinem Fuß lockt das gemütliche Colonia Brauhaus Bewohner, Stammgäste, Ausflügler und Touristen zu einer entspannten Einkehr. Denn wer hier zu Gast ist, erschnuppert nicht nur kulinarische Leckerbissen aus der ganzen Welt, sondern auch die Atmosphäre eines echten ...
Kölner Karneval mit Rheinblick genießen
Nur noch wenige Wochen, dann erreicht das karnevalistische Treiben in der Hochburg Köln seinen Höhepunkt, und die Jecken übernehmen die Regentschaft in der Domstadt. Auch das Colonia Brauhaus stellt sich darauf ein und lädt zum ausgelassenen Feiern oder zu einer Stärkung auf dem Weg in die Innenstadt ein."Wer den Kölner Karneval feiern und genießen möchte, braucht eine ordentliche Grundlage im Magen", weiß Küchenchef Janjko Protuder. ...
Jecke Zeit im Kölner Traditionsbrauhaus
Kaum ist die Weihnachtszeit mit ihren traditionellen Festtagsgerichten vorbei, steht bereits das nächste kulinarische Highlight vor der Tür: Bekannt als fünfte Jahreszeit ist der Kölner Karneval weltweit ein Begriff und gibt allen Restaurants in der Region Anlass für spezielle Angebote und Veranstaltungskonzepte. Auch das Colonia Brauhaus bereitet sich in diesem Jahr wieder auf die "Jecke Zeit" vor und bietet seinen Gästen spezielle ...
Weihnachtsgans-Service für zu Hause
Während die Weihnachtsgans bereits seit Herbst auf den Speisekarten vieler Gaststädten hierzulande zu finden ist, planen auch viele Familien und Freundeskreise das traditionelle Gericht als kulinarisches Highlight an Heiligabend. Vor diesem Hintergrund bietet das Colonia Brauhaus wie bereits 2012 auch in diesem Jahr einen praktischen Weihnachtsgans-Service zum Abholen.Wer sich die aufwendige Zubereitung der Weihnachtsgans ersparen möchte, ...
Tipps vom Colonia-Küchenchef
In der Vorweihnachtszeit ist er in Deutschland von den meisten Speisekarten nicht mehr wegzudenken: Der Gänsebraten ist ein klassisches Wintergericht, das oft zum Martinstag oder auch in der Weihnachtszeit auf die Teller kommt. So auch im traditionellen Colonia Brauhaus, das bereits seit Anfang November den klassischen Gänsebraten anbietet. Für seine Gäste hat Inhaber Janjko Protuder die wichtigsten Tipps für den Braten Zuhause aktuell ...
Weihnachten in Kölscher Atmosphäre
Alle Jahre wieder stellen sich Firmeninhaber und Personalplaner die gleiche Frage: Wo und in welcher Form können wir mit unseren Mitarbeitern das Jahr ausklingen lassen? Der Einfachheit halber wird oftmals das gleiche Restaurant mit ähnlicher Speisekarte gebucht. Überraschen Sie Ihr Team in diesem Jahr mit einem Abend im Colonia Braushaus - typisch Kölsche Atmosphäre, eine abwechslungsreiche Karte und besondere Firmenspecials ...
Neue Herbstküche in Köln
Wenn die Tage wieder kürzer werden und die Temperaturen fallen, ist es Zeit für eine neue kulinarische Saison: Mit einer abwechslungsreichen Menükarte läutet Colonia Brauhaus-Chef Janjko Protuder die bunte Jahreszeit ein und kombiniert beliebte Herbstspezialitäten mit typisch-kölschen und kroatischen Gerichten."Jede Jahreszeit hat ihre besonderen kulinarischen Highlights", weiße Küchenchef Janjko Protuder und freut sich auf neue ...
Jetzt an Weihnachten denken
Seit Anfang September sind sie bereits im Supermarktregal zu finden: Spekulatius, Lebkuchen und Co. kündigen wie jedes Jahr meist zum Leidwesen der Verbraucher den Beginn der kommerziellen Weihnachtszeit an. Doch es gibt eine Ausnahme: Damit die geschäftliche oder private Weihnachtsfeier ein Erfolg wird, braucht es in der Tat eine frühzeitige Planung, weiß Colonia Brauhaus-Chef Janjko Protuder. Wie in den vergangenen Jahren bietet das ...
Neue Speisekarte im Colonia Brauhaus
Noch bis zum 20. September hat das Colonia Brauhaus eine spezielle Speisekarte zu bieten, die insbesondere Freunde der Münchner "Wiesn" begeistern dürfte. Anlässlich des alljährlichen Oktoberfestes erhalten Gäste des Traditionsbrauhauses neben typisch bayerischen Festzeltbieren ebenfalls bekannte Schmankerl aus der Region.Einmal im Jahr verwandelt sich Bayerns Hauptstadt in ein riesiges Festzelt. Rund sechs Millionen Besucher kommen aus ...
Bayerische Wochen im Herzen von Köln
Vom 10. September bis 01. Oktober 2013 lädt das traditionelle Colonia Brauhaus Stammgäste und Touristen zu den "Bayerischen Wochen" ein. Freunde der alljährlichen Münchner "Wiesn" können mit typisch-bayerischen Spezialitäten ihre Vorfreude auf das anstehende Oktoberfest mitten in der Domstadt zelebrieren.Jedes Jahr bereiten sich Gaststätten, Hotels und sogar ganze Städte auf das international bekannte Oktoberfest in München vor. ...
Sommer im Colonia Brauhaus
Seit Wochen zeigt sich der Sommer von seiner schönsten Seite. Auch Kölner Gastronomen wie das traditionelle Colonia Brauhaus freuen sich derzeit über gut besuchte Biergärten und Veranstaltungen. So hat sich auch der wöchentliche Grilltag mit Brauhaus-Chef Janjko Protuder mittlerweile bei vielen Kölnern etabliert und ist bei schönem Wetter eine beliebte Anlaufstelle.Immer mittwochs steht Küchenchef Janjko Protuder persönlich hinter dem ...
Kleine Kölsch-Kunde
"Wie das Kölsch gehört auch unser Brauhaus zur Dommetropole Köln dazu", erklärt Brauhaus-Inhaber Janjko Protuder. Im Colonia Brauhaus wird seit jeher zu den deutsch-kroatischen Gerichten frisches Sion-Kölsch - eine der renommiertesten Biersorten der Stadt - gezapft. Auch in dieser Saison ist der großzügige Biergarten in Köln des Brauhauses für viele Kölner und Touristen eine beliebte Anlaufstelle für das kühle Feierabendbier mit ...
Zum Mittagessen was Gutes
Um Unternehmen und Mitarbeiter im Kölner Raum in ihrem Geschäftsalltag zu unterstützen, hat das Colonia Brauhaus spezielle Menüs für die kurze Mittagspause entwickelt. Oberstes Gebot ist dabei die frische Zubereitung im Zuge einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung. Nichts desto trotz werden die Gerichte schnell serviert und können ebenfalls telefonisch vorbestellt werden. Durch die zentrale Lage ist das Brauhaus die ideale ...
Sommerzeit ist Biergarten-Zeit
Auch wenn die Regentage aktuell noch in der Überzahl sind - der Sommer naht mit großen Schritten und mit ihm die Eröffnung der zahlreichen Biergärten in Köln und Umgebung. So weiht ebenfalls das traditionelle Colonia Brauhaus in diesen Tagen seine Sonnenterrasse für die Sommersaison 2013 ein und begrüßt seine Gäste mit frisch gezapftem Kölsch und speziellen Sommergerichten.Wie in den vergangenen Jahren eröffnet Brauhaus-Chef Janjko ...
Karneval im Colonia Brauhaus
Die Vorbereitungen für die diesjährige Hauptsession laufen bereits seit Monaten. Ab dem 07. Februar 2013 befindet sich Köln wieder für sieben Tage unter der Regentschaft der zahlreichen Narren und Jecken. Auch lokale Unternehmen und Gastronomiebetriebe haben sich mit besonderen Event-Konzepten längst auf die besonderen Anforderungen ihrer Gäste zur Karnevalszeit eingestellt.Als Inhaber des traditionellen Colonia Brauhauses bietet auch ...
Firmenkontakt
Herr Janjko Protuder
Colonia Brauhaus
An der Schanz 2
50735 Köln-Riehl
Deutschland
Colonia Brauhaus
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50735 Köln-Riehl
Deutschland
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0221 7156355
Fax:
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