Distelhäuser Brauerei Pressemappe

Distelhäuser ist Brauerei des Jahres 2014Der DLG-Bundesehrenpreis 2014 in Gold geht zum zweiten Mal ins TaubertalDie Distelhäuser Brauerei aus Tauberbischofsheim ist am Mittwoch in Berlin mit dem Bundesehrenpreis 2014 der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) in Gold ausgezeichnet worden. Nun darf sie sich "Brauerei des Jahres 2014" nennen und gilt damit als die derzeit beste Brauerei in Deutschland. Diese höchste ...

Ein Braumeister im Bier-OlympIn Denver entscheidet ein Distelhäuser über die besten Biere der WeltAls 'Olympics of Beer', die Bier-Olympiade; wird der alle zwei Jahre ausgetragene World Beer Cup von Braumeistern ehrfurchtsvoll beschrieben. Und das hat seinen Grund: Mehr als 4.800 Biere aus über 600 Brauereien bewerben sich um Gold, Silber und Bronze in den einzelnen Kategorien. Keine leichte Aufgabe für die Jury, der bereits zum sechsten Mal ...

Weizen-Kracher im Tram-Museum - Starker Auftritt der Distelhäuser Craftbiere auf der Braukunst Live! in München.'Ist er zu stark, bist Du zu schwach', sagen die Distelhäuser Braumeister über ihren Weizen-Eisbock mit dem Namen 26 o, der in sibirischer Kälte gereift ist und bärenstark schmeckt (26 o P Stammwürze, 12,5 % Alkohol). Eine komplexe Aroma-Bombe mit intensiven Frucht- und Beerenaromen, die die fachkundigen Besucher des Festivals ...

Loch Ness und der glückliche Hopfen Der Geschmack der neuen Craftbiere aus Distelhausen ist so eigenwillig wie ihr Name. 'Black Pearl' heißt das Piratenschiff, mit dem Captain Jack Sparrow im Film 'Der Fluch der Karibik' über die Meere kreuzt. Nach ihm benannt ist das neue Classic-Porter aus der Distelhäuser Brauerei, das die Braumeister aus dem Taubertal auf dem Festival Braukunst Live! vom 21. bis zum 23. Februar 2014 in München ...

Blond - oder wie Anno dazumalDistel Blond und Distel Spezial heißen die Stars unter den Distelhäuser CraftbierenKreative Bier-Schöpfungen wie das Distel Blond zählen zu den Hauptdarstellern des Festivals Braukunst Live!, das vom 21. bis zum 23. Februar im Münchner MVG-Museum zelebriert wird. Drei Tage lang schenken 110 Brauereien an 85 Ständen ihre Spezialbiere aus, unter Ihnen erstmals auch die Distelhäuser Brauerei aus dem Taubertal.Die ...

Craftbier im Trambahn-Museum Die Distelhäuser stellen ihre neuen Craftbiere zum ersten Mal beim Festival Braukunst Live vor. In der Ausstellungshalle an der Münchner Ständlerstraße beherrschen mehr als zwanzig historische Straßenbahnen und Omnibusse die Szene. Dort wird an normalen Öffnungstagen auf rund 5.000 qm Fläche die 150 Jahre alte Geschichte des Nahverkehrs nachgezeichnet. Jetzt dient die bunte Welt der Fahrmobile als Kulisse für ...

Loch Ness und der glückliche Hopfen Die Distelhäuser stellen ihre neuen Craftbiere zum ersten Mal beim Festival Braukunst Live vor. Die USA und Großbritannien haben es vorgemacht, Kanada, Italien oder Belgien sind nachgezogen. Inzwischen haben Craftbiere auch hierzulande ihren festen Platz: aufwändig handwerklich hergestellte Biere, die durch ihre ausgefallenen Aromen und einen ganz eigenen Charakter Aufsehen erregen. Diesen besonderen ...

Meisterhaftes aus Bauers BrotzeitDistelhäuser Metzgerei erhält als eine der ersten bundesweit das Zertifikat "Meisterhaft"Die Enten und Gänse auf dem Dangelhof in Altheim wachsen glücklich auf. Sobald sie sechs Wochen alt sind, watscheln sie über den Hof. Das Geflügel läuft in den geräumigen Ställen auf Stroh statt auf Spaltenböden und wird mit hofeigenem Getreide gefüttert - natürlich frei von Gentechnik. Auch die Rinder und ...

Blond gewinnt Silber"Distel Blond" heißt die neueste Kreation der Distelhäuser Braumeister. Diese Spezialität aus dem Taubertal hat jetzt beim härtesten Biertest Europas auf Anhieb den zweiten Platz in seiner Sparte belegt und eine Silber-Medaille gewonnen. Und: Das "Distelhäuser Landbier" schaffte beim European Beer Star Award 2013 Bronze.Was für Interpreten und Künstler aus aller Welt Grammy und Oscar bedeuten, ist für Braumeister der ...

Luftgetrockneter Schinken aus dem Bierkeller - Die neue Spezialität aus Bauers Brotzeit in Distelhausen Die Norddeutschen lieben es, wenn der luftgetrocknete Schinken das Aroma der salzigen Seeluft angenommen hat. In Distelhausen hält man es eher mit dem Duft von würzigem Bier. Die Metzgermeister von Bauers Brotzeit salzen den Schinken zunächst mehrere Wochen mit einer hauseigenen Gewürzrezeptur trocken ein und lassen diesen anschließend ...

Ausbildungs-Rekord in DistelhausenGanz auf Nachwuchs setzt die Distelhäuser Brauerei: 16 Jugendliche werden dort derzeit in acht unterschiedlichen Berufen ausgebildet. Mit einer Ausbildungsquote von elf Prozent liegt das Unternehmen weit über dem Bundesdurchschnitt.Beim eigenen Nachwuchs gehen die Distelhäuser gern einen eigenen Weg.Während bundesweit die Zahl der Auszubildenden sinkt und sich immer mehr Betriebe aus der Berufsausbildung ...

Blonde Versuchung aus dem Taubertal Distel Blond heißt die neueste Kreation aus der Distelhäuser Brauwerkstatt. Ein Bier, das es in der deutschen Braulandschaft bisher so nicht gibt.Nebelschwaden, Rockmusik, Biker und Blondinen. Für einen Abend tauchten die Distelhäuser in die 1960er und 70er-Jahre ab, um die neueste Kreation aus ihrer Brau-Werkstatt vorzustellen: Das Distel Blond. Eine Spezialität mit den Aromen von Zitrus, Pfirsich und ...

Ein starker Auftritt in BerlinNeue Bier-Spezialitäten aus Distelhausen als Hit auf der Internationalen Grünen Woche. Sie schmecken fruchtig, haben eine Kaffeenote oder locken mit einem leichten Zitrus- oder Bananen-Aroma. Und sie tragen außergewöhnliche Namen wie die "Schwarze Versuchung", "Hoppiness", "Weizen-Kracher", "Herkules" oder "26 Grad": Die neuen und eigens für die Internationale Grüne Woche in Berlin gebrauten Spezialbiere aus ...

Eine schwarze Versuchung in BerlinZum ersten Mal stellt die Distelhäuser Brauerei ihre handwerklich gebrauten Spezial-Biere auf der Internationalen Grünen Woche vor. Wenn es ums Bier geht, lassen die Distelhäuser die Brauerei im Dorf. Die Rohstoffe kommen aus dem Umland und das Bier wird normalerweise nur in einem Radius von rund 100 Kilometern um den Brauereischornstein verkauft. Eine Ausnahme machen die Braumeister jetzt auf der ...

Gold für Bauer's BrotzeitDie Metzgerei aus Distelhausen ist bei der SÜFFA, Deutschlands größter Fachmesse für die Fleischbranche, mit vier Medaillen ausgezeichnet worden.Wenns um die Wurst geht, spielt Bauers Brotzeit aus Distelhausen ganz vorne mit: Fünf unterschiedliche Sorten hatten die Metzger zum Wettbewerb auf der Fachmesse SÜFFA eingereicht - und gleich vier wurden von den strengen Juroren ausgezeichnet: Gold gab es für die ...

Brausen nach Brauer Art Rechtzeitig zum Start in die heiße Jahreszeit haben die Distelhäuser Braumeister eine Fassbrause nach traditioneller Machart kreiert. Ein alkoholfreier Durstlöscher aus Zutaten, die auch dem Brauer schmecken. Sommer, Sonne und Faulenzen in einem Liegestuhl am Stadtstrand. Ein Ritt auf dem Mountainbike. Oder eine Runde Joggen. Danach tut eine kalte Brause richtig gut. Nein, keine Dusche. Sondern eine Brause, ...

Die Distelhäuser Brauerei ist neuer Partner des WFV Würzburger Fußball Verein wechselt den Hauptsponsor: Wenn die Spieler des Würzburger Fußball Vereins (WFV) zum Start der neuen Saison auflaufen, treten sie in einem neuen Outfit an: Auf dem Trikot des Bayernliga-Vereins ist dann "Distelhäuser" zu lesen. Die Brauerei aus dem Taubertal wird neuer Hauptsponsor des Vereins, wo nach eigenem Slogan "der Fußball in Würzburg zu Hause ...

Distel Spezial ist Bier des Jahres 6000 Bierfreunde weltweit haben das beste Bier Deutschlands gesucht – und gefunden. Es kommt aus dem Taubertal und heißt Distel Spezial. Aus der noch geschlossenen Aufzugtür der alten Füllerei dringen einige gedämpfte Töne Blasmusik und das "Eins, zwei!" des Dirigenten. Dann öffnen sich langsam die Flügel der Tür: Die Distelhäuser Brauereikapelle marschiert in Zweierreihen ein und spielt ...

Ein Distelhäuser im Bier-Olymp Ein Braumeister aus dem Taubertal entscheidet über die besten Biere der Welt: Roland Andre, Geschäftsführer der Distelhäuser Brauerei, ist zum Jury-Mitglied des World Beer Cup 2012 gewählt worden. Beim weltweit größten Biertest werden am 1. und 2. Mai in San Diego fast 4000 Biere verkostet und bewertet. Ein bißchen angespannt ist Roland Andre schon, wenn alle zwei Jahre wieder der World-Beer-Cup ...

Da braut sich was zusammen In der neuen Brauwerkstatt, einer Art Miniatur-Sudhaus, experimentieren die Distelhäuser Braumeister mit Rohstoffen und neuen Verfahrensweisen. Hinter einer stählernen Tür im Keller der Distelhäuser Brauerei spielt sich Geheimnisvolles ab. Wo früher das Bier in großen Tanks reifte, stehen eine ganze Reihe chromblinkender Bottiche. In dem einen, nach oben offenen Behälter vergärt eine rötliche ...