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Bizerba präsentiert neue Kontrollwaage für Freshfood-Produzenten auf der IBA 2012
Keine Glockenbrücke - stattdessen ein hygienisches Gestell mit vielen Rundungen "Bei traditionellen Waagen besteht oftmals das Problem, dass sich Schmutz an Übergängen, Kanten und Ecken und unter der Glockenbrücke ansammeln", erklärt Dieter Conzelmann, Director Industry Solutions bei Bizerba. Bakterien würden schnell zum Sicherheitsrisiko für leichtverderbliche Lebensmittel. Besonders für solche ohne Konservierungsstoffe. "Wir haben bei ...
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