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Übung macht den Meister
10.06.2013
aus 83435 Bad Reichenhall
Übung macht den Meister "Unsere Studierenden lernen nicht nur die Theorie, sondern auch die Praxis", erklärt Studienberaterin Janine Segref. In Kleingruppen aufgeteilt werden die angehenden Hotelmanager z.B. in Küche und im Service eingewiesen und erwerben Wissen in Food & Beverage, zum Umgang mit Gästen, zum richtigen Eindecken eines Gala-Tisches und auch zur Vermarktung eines Events. Zum Abschluss des sogenannten Practical Training richten die Studierenden ein ...