aid Pressemappe Seite 29

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aid – drei Buchstaben stehen für:
Wissenschaftlich abgesicherte Informationen
Fach- und Medienkompetenz
Und ein kreatives Informationsangebot in den Bereichen "Verbraucher und Ernährung" sowie "Landwirtschaft und Umwelt".
Wer informieren will, muss besser informiert sein. Die Vielzahl von Informationen, die täglich auf jeden von uns einstürzt, ist kaum noch zu überblicken. Oft widersprechen sich die Aussagen und verwirren mehr als sie nützen. Gefragt sind Ratschläge, die wissenschaftlich abgesichert sind und sachlich informieren.
Der aid hat sich genau das zur Aufgabe gemacht und bietet wissenschaftlich abgesicherte Informationen in den Bereichen "Verbraucher und Ernährung" und "Landwirtschaft und Umwelt". Unsere Aussagen sind unabhängig und orientieren sich an den gesicherten Erkenntnissen der Wissenschaft. In Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern und Praktikern sammeln wir Fakten und Hintergrundinformationen, werten sie aus und bereiten sie zielgruppengerecht auf.

Unsere Publikationen wenden sich an Verbraucher, Landwirte und Multiplikatoren wie Lehrer, Berater und Journalisten. Der aid ist ein gemeinnütziger Verein und wird aus Mitteln des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft finanziert. Sein Auftrag, sachlich und interessenunabhängig zu informieren, ist in der Satzung festgelegt. Beim aid arbeiten namhafte Experten, Praktiker und Medienfachleute zusammen. Informationsmedien, die der aid herausgibt, entsprechen dem aktuellen Stand der wissenschaftlichen Erkenntnisse und vermitteln Wissen zielgruppengrecht und praxisorientiert.

Unkraut im Garten
11.05.2011
aus 53177 Bonn
Unkraut im Garten Trockenheit zur Bekämpfung nutzen (aid) - Anhaltend trockene Witterung hat nicht nur Nachteile für den Garten, auch wenn sich manche Pflanze bereits im Trockenstress befindet und die Blätter hängen lässt. Der Vorteil: auch den Unkräutern fehlt Wasser zum Wachsen und sie sind daher einfacher zu bekämpfen. Ausrupfen oder Hacken und auf dem Boden liegen lassen, birgt in der Regel die Gefahr, dass die Pflanzen wieder ...
Leittexte für Azubis im Agrarbereich
11.05.2011
aus 53177 Bonn
Leittexte für Azubis im Agrarbereich Kostenlos beim aid unter www.leittexte.de (aid) - Leittexte spielen für Auszubildende in den grünen Berufen eine wichtige Rolle. Sie orientieren sich am Modell der vollständigen Handlung, das die sechs Schritte "Informieren - Planen - Entscheiden - Durchführen - Kontrollieren - Bewerten" beinhaltet. Ziel ist es, komplexe Aufgaben eigenverantwortlich und selbstständig zu bewältigen, so wie es ...
Gewürze und Gemüse der Frühjahrsküche
11.05.2011
aus 53177 Bonn
Gewürze und Gemüse der Frühjahrsküche Salbei (aid) - Salbei ist vielen Verbrauchern in Form von Halsweh-Bonbons und winterlichen Erkältungstees bekannt. In der Sommerküche ist das würzige Heilkraut bisher ein zu Unrecht verkanntes Talent. Besonders die "Cucina italiana" hat eine Vorliebe für Salbei. Nicht nur für "Saltimbocca alla romana" ist das Würzkraut ein Muss, auch die toskanische Bohnensuppe oder Lammgerichte können nicht ...
Fragen Sie Ihren Arzt...
11.05.2011
aus 53177 Bonn
Fragen Sie Ihren Arzt... Diagnose von Lebensmittelallergien (aid) - Verfolgte man die Berichterstattung der letzten zehn bis fünfzehn Jahre, so steht eindeutig fest: Lebensmittelallergien nehmen stetig zu. Das kann man nicht nur in wissenschaftlichen Fachorganen nachschauen, sondern nahezu überall hören, sehen und lesen. Mit der gestiegenen medialen Aufmerksamkeit nehmen aber auch die "gefühlten" Allergien zu. Etwa jeder Fünfte ...
Marinaden, Saucen und Dips zum Grillen
11.05.2011
aus 53177 Bonn
Marinaden, Saucen und Dips zum Grillen Die richtige Beize für Fleisch und Fisch (aid) - Fertig gewürzte Grillsteaks aus dem Supermarkt kommen bei bewussten Genießern erst gar nicht in den Einkaufskorb. Denn bei marinierter und eingeschweißter Ware lässt sich nur schwer erkennen, wie frisch das Fleisch ist. Bei vielen Fleischkennern wie dem zweifachen Deutschen Profi-Grillmeister Sven Dörge aus Berlin zählt beim Fleisch vom Grill gar ...
Mutterpass wird 50
11.05.2011
aus 53177 Bonn
Mutterpass wird 50 Pressegespräch zu Handlungsempfehlungen für die Schwangerschaft (aid) - Der Mutterpass wird 50: Grund zum Feiern. Denn Mutterpass und Schwangerenvorsorge haben entscheidend dazu beigetragen, die Gesundheit von Mutter und Kind zu verbessern. Seither ist der Mutterpass ein wichtiger Begleiter für einen gesunden Start ins Leben. Anlässlich des runden Geburtstags präsentiert das vom Bundesministerium für Ernährung, ...
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